谷氨酰胺(CAS 56-85-9,InChIKey ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N)是工业化学品方向使用的一款化工原料,分子式 C5H10N2O3,分子量 146.14 g/mol。本文给出可跨数据库核对的公开物性、由这些物性推出的配方与质检结论,以及工业化学品场景下的规格核对清单。
结论速览
- XLogP = -3.1,属强亲水物质:水基体系可优先直接投料,但吸湿风险高,包装需防潮内衬、到货应复测水分;若用于油相,需先评估增溶或成盐方案。
- TPSA 106 Ų,氢键供体 3 / 受体 4:与含醇、含水或含酰胺基团的体系存在氢键作用,复配后建议核对黏度与澄清度变化。
- 分子量 146.14 g/mol:1 mol 对应 146.14 g,配方按当量换算或核算中和/取代摩尔比时以此为准,不要直接按质量份替代不同分子量的同类物料。 高分辨质谱可用精确质量 146.06914219([M+H]⁺ 需另加质子质量)辅助定性。
- InChIKey ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N:跨 PubChem、ChemSpider、CAS 等数据库核对该物质时以这一串为准,比中文名或商品名更可靠,可避免同名异物、水合物与无水物混料。
谷氨酰胺 的公开物性(按 CAS 56-85-9 核对)
| 项目 | 数值 |
|---|---|
| 分子式 | C5H10N2O3 |
| 分子量 | 146.14 g/mol |
| 精确质量 | 146.06914219 |
| IUPAC 名称 | (2S)-2,5-diamino-5-oxopentanoic acid |
| InChIKey | ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N |
| XLogP | -3.1 |
| 拓扑极性表面积 | 106 Ų |
| 氢键供体 / 受体 | 3 / 4 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 重原子数 | 10 |
上表计算物性来自 PubChem CID 5961;熔点/沸点若列出则取自站内产品页。
这些物性对配方和质检意味着什么
| 判断维度 | 依据与可执行结论 |
|---|---|
| 溶解与配伍 | XLogP = -3.1,属强亲水物质:水基体系可优先直接投料,但吸湿风险高,包装需防潮内衬、到货应复测水分;若用于油相,需先评估增溶或成盐方案。 |
| 分子极性 | TPSA 106 Ų,氢键供体 3 / 受体 4:与含醇、含水或含酰胺基团的体系存在氢键作用,复配后建议核对黏度与澄清度变化。 |
| 投料与质检换算 | 分子量 146.14 g/mol:1 mol 对应 146.14 g,配方按当量换算或核算中和/取代摩尔比时以此为准,不要直接按质量份替代不同分子量的同类物料。 高分辨质谱可用精确质量 146.06914219([M+H]⁺ 需另加质子质量)辅助定性。 |
| 物质身份核对 | InChIKey ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N:跨 PubChem、ChemSpider、CAS 等数据库核对该物质时以这一串为准,比中文名或商品名更可靠,可避免同名异物、水合物与无水物混料。 |
| 结晶与来料异常 | 可旋转键 4 个:柔性较高的分子通常结晶较慢、易形成溶剂合物,若来料出现结块或熔点区间偏宽,应先排查晶型与残留溶剂,而非直接判定含量不合格。 |
工业化学品 场景下的规格核对清单
| 检查项 | 为什么重要 | 判定与验证方式 |
|---|---|---|
| 本批次核对基线(CAS 56-85-9) | 下列数值为本品专属,用于与 COA、SPEC 逐项比对;换成盐型或水合态即不适用 | 分子量 146.14 g/mol;XLogP -3.1;TPSA 106 Ų;InChIKey ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N |
| 规格与检测方法 | 同名产品的含量口径可能不同 | 合同写明指标、检测方法与判定规则,不只看品名 |
| 杂质与批间一致性 | 痕量杂质常是终端表现差异的来源 | 索要杂质谱与近批 COA,比对关键项波动 |
| 结构身份核对 | 同名异物、盐型与水合物混淆会造成投料错误 | 以 CAS 与 InChIKey 交叉核对,必要时做谱图确证 |
| 包装、储运与复检 | 运输条件变化会改变到货状态 | 核对 SDS 储存条件与复检期,到货留样复测 |
常见问题
谷氨酰胺(CAS 56-85-9)的分子式、分子量和物质标识是什么?
分子式 C5H10N2O3,分子量 146.14 g/mol,精确质量 146.06914219。按 CAS 56-85-9 可在 PubChem、ChemSpider 等数据库精确核对;InChIKey ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N 用于区分同名异物、盐型与水合物。分子量用于投料当量换算,具体纯度与规格以该批次 COA 为准。
谷氨酰胺 适合用在工业化学品场景吗?先核对哪几项?
先看三项:① 目标用途对应的法规等级与生产许可;② 该批 COA 的杂质/安全指标与检测方法;③ 按 CAS 与物质标识确认身份,避免无水物与水合态、盐型与游离态混淆。就物性而言,XLogP -3.1、TPSA 106 Ų 决定它更偏向水相还是油相分散,建议按目标体系做小试再定投加方式。
谷氨酰胺 的投料量怎么按分子量换算?
分子量 146.14 g/mol 时,1 mol 对应 146.14 g;配伍、取代或中和反应按摩尔当量计算,不能直接以质量份替换不同分子量的同类物料。若来料为水合物或盐型,须先按 COA 的有效物含量与结晶水折算。
谷氨酰胺 到货后应做哪些来料检验?
至少四项:核对 COA 批号与实物一致;按规格复测含量与干燥失重/水分;用 InChIKey ZDXPYRJPNDTMRX-VKHMYHEASA-N 或谱图确认物质身份;留样并记录开包环境。若出现结块、色变或熔点区间变宽,先排查晶型与残留溶剂。
结构或用途相近的品种
- 抗坏血酸(CAS 50-81-7):CAS 50-81-7,独立 CAS,可横向比较工业化学品场景下的杂质限量与包装储运条件
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供货与合规说明
济南圣和化工有限公司供应化工原料与精细化学品;询价请注明品名、CAS、目标等级与包装要求,随货可提供 COA、SDS 与技术数据表。联系方式:info@chemsp.cn | +86-18553102138。本页为工业原料技术交流,涉及食品、饲料、化妆品、药品等受监管用途时,须使用对应等级并符合当地法规与客户标准。
数据来源
数据来源:PubChem 计算物性,CID 5961(https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/5961),检索于 2026-11-09;熔点/沸点若列出则来自站内产品页。不同水合物、盐型的数值不同,请按 CAS 与 InChIKey 核对后再引用。