Alitame，CAS 登记号 99016-42-9，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于Food Additives；Sweeteners。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
Food Additives；Sweeteners
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阿力甜 的 CAS 号为 99016-42-9，分子式 C28H60N6O13S2，分子量 752.37 g/mol。 UNII 6KI9M51JOG; InChIKey NUFKRGBSZPCGQB-FLBSXDLDSA-N. Melting Point: 100 °C.
| CAS 号 | 99016-42-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 20055408 |
| 分子式 | C28H60N6O13S2 |
| 分子量 | 752.37 g/mol |
| IUPAC 名称 | bis((3S)-3-amino-4-oxo-4-[[(2R)-1-oxo-1-[(2,2,4,4-tetramethylthietan-3-yl)amino]propan-2-yl]amino]butanoic acid);pentahydrate |
| InChIKey | NUFKRGBSZPCGQB-FLBSXDLDSA-N |
| UNII（FDA） | 6KI9M51JOG |
| Molecular Weight | 752.9 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 13 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 17 |
| Rotatable Bond Count | 12 |
| Exact Mass | 752.36597834 |
| Monoisotopic Mass | 752.36597834 |
| Topological Polar Surface Area | 299 |
| Heavy Atom Count | 49 |
| Formal Charge | 0 |
| Complexity | 465 |
| Melting Point | 100 °C |
|---|
| 法规与食品接触 | SWEETENER: Food Additives JECFA ADI: 0-1 mg/kg bw (1996) 第四十六次会议（1996年）确定的0-1毫克/公斤体重的ADI维持在第五十九次会议上 TRS 913-JECFA 59/7 FAS 50-JECFA 59/1 |
|---|
Alitame hydrate; 99016-42-9; Aclame; 6KI9M51JOG; Ins-956(alitame); E-956(alitame); Ins no.956(alitame); CP-54,802; DTXSID1035028; CP-54802; D-Alaninamide, L-alpha-aspartyl-N-(2,2,4,4-tetramethyl-3-thietanyl)-, hydrate (2:5); RefChem:915402; DTXCID9015028; alpha-aspartyl-N-(2,2,4,4-tetramethyl-3-thietanyl)alaninamide; Alitame; Alitame [USAN]
CAS 号 99016-42-9；分子式 C28H60N6O13S2；分子量 752.37 g/mol。
Alitame hydrate, 99016-42-9, Aclame, 6KI9M51JOG, Ins-956(alitame), E-956(alitame).
已记录的法规收录：SWEETENER: Food Additives; JECFA ADI: 0-1 mg/kg bw (1996); 第四十六次会议（1996年）确定的0-1毫克/公斤体重的ADI维持在第五十九次会议上。
Melting Point: 100 °C.
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