APM，CAS 登记号 22839-47-0，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于Food & Feed Additives。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
Food & Feed Additives
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Aspartame 的 CAS 号为 22839-47-0，分子式 C14H18N2O5，分子量 294.12 g/mol。 UNII Z0H242BBR1; ChEBI 195544; InChIKey IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N. Melting Point: 246.5 °C; LogP: -0.1; Dissociation Constants: 3.19.
| CAS 号 | 22839-47-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 134601 |
| 分子式 | C14H18N2O5 |
| 分子量 | 294.12 g/mol |
| IUPAC 名称 | (3S)-3-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid |
| InChIKey | IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N |
| UNII（FDA） | Z0H242BBR1 |
| ChEBI 编号 | CHEBI:195544 |
| Molecular Weight | 294.30 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.7 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 3 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 6 |
| Rotatable Bond Count | 8 |
| Exact Mass | 294.12157168 |
| Monoisotopic Mass | 294.12157168 |
| Topological Polar Surface Area | 119 |
| Heavy Atom Count | 21 |
| Formal Charge | 0 |
| Melting Point | 246.5 °C |
|---|---|
| LogP | -0.1 |
| Dissociation Constants | 3.19 |
| Dissociation Constants | 7.87 |
| Collision Cross Section | 127.4 Ų [M+H]+ |
| Collision Cross Section | 126.6 Ų [M-H]- |
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, NON-NUTRITIVE SWEETENER SWEETENER: Food Additives 0â40 mg/kg bw TRS 1050-JECFA 96/3 FAS 87-JECFA 96/1 |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 96.9% (186 / 192) |
| GHS 通报统计 | 96.9% (186 / 192) |
|---|
aspartame; 22839-47-0; Nutrasweet; Asp-phe-ome; Aspartam; Aspartamo; Sweet dipeptide; L-Aspartyl-L-phenylalanine methyl ester; Aspartamum; Dipeptide sweetener; Equal; Methyl aspartylphenylalanate; Aspartylphenylalanine methyl ester; Pal Sweet; Sladex; Zero-cal
CAS 号 22839-47-0；分子式 C14H18N2O5；分子量 294.12 g/mol。
aspartame, 22839-47-0, Nutrasweet, Asp-phe-ome, Aspartam, Aspartamo.
已记录的法规收录：FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, NON-NUTRITIVE SWEETENER; SWEETENER: Food Additives; 0â40 mg/kg bw。
96.9% 的 GHS 通报认为不构成危害分类（186 / 192）。
Melting Point: 246.5 °C; LogP: -0.1; Dissociation Constants: 3.19; Dissociation Constants: 7.87.
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。