Calcium lactate，CAS 登记号 814-80-2，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于抗氧化剂。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
抗氧化剂
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Calcium lactate 的 CAS 号为 814-80-2，分子式 C6H10CaO6，分子量 218.01 g/mol。 UNII 2URQ2N32W3; InChIKey MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L. Melting Point: > 120; Solubility: 48.
| CAS 号 | 814-80-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 13144 |
| 分子式 | C6H10CaO6 |
| 分子量 | 218.01 g/mol |
| IUPAC 名称 | calcium bis(2-hydroxypropanoate) |
| InChIKey | MKJXYGKVIBWPFZ-UHFFFAOYSA-L |
| UNII（FDA） | 2URQ2N32W3 |
| ATC 编码（WHO） | A12AA05 |
| Molecular Weight | 218.22 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 2 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 6 |
| Rotatable Bond Count | 0 |
| Exact Mass | 218.0103289 |
| Monoisotopic Mass | 218.0103289 |
| Topological Polar Surface Area | 121 |
| Heavy Atom Count | 13 |
| Formal Charge | 0 |
| Complexity | 53.5 |
| Melting Point | > 120 |
|---|---|
| Solubility | 48 |
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: DOUGH STRENGTHENER, FIRMING AGENT, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, ACIDITY_REGULATOR; FLOUR_TREATMENT_AGENT; YEAST_FOOD: Food Additives DOUGH STRENGTHENER, FIRMING AGENT, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, LEAVENING AGENT, MALTING OR F 用于生产马铃薯和蔬菜零食以及甜饼干，以减少形成 Scientific procedures FDA has no questions (in PDF) |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 3.7% (7 / 191) |
| GHS 通报统计 | 3.7% (7 / 191) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H319 (96.3%) |
calcium lactate; 814-80-2; Calphosan; Conclyte calcium; Hemicalcium L-lactate; Lactic acid, calcium salt (2:1); 2-Hydroxypropanoic acid calcium salt; Propanoic acid, 2-hydroxy-, calcium salt (2:1); Ca lactate; Calcium lactate anhydrous; DTXSID0020236; Calcium 2-hydroxypropanoate (1:2); Calcium (as lactate); Calcium lactate, anhydrous; Ins No.327; 2URQ2N32W3
CAS 号 814-80-2；分子式 C6H10CaO6；分子量 218.01 g/mol。
calcium lactate, 814-80-2, Calphosan, Conclyte calcium, Hemicalcium L-lactate, Lactic acid, calcium salt (2:1).
已记录的法规收录：FDA Substance added to food: DOUGH STRENGTHENER, FIRMING AGENT, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT,; ACIDITY_REGULATOR; FLOUR_TREATMENT_AGENT; YEAST_FOOD: Food Additives; DOUGH STRENGTHENER, FIRMING AGENT, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, LEAVENING AGENT, MALTING OR F。
3.7% 的 GHS 通报认为不构成危害分类（7 / 191）。
Melting Point: > 120; Solubility: 48.
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