乳糖醇，CAS 登记号 585-86-4，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于乳化剂；稳定剂和凝固剂；甜味剂；增稠剂。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
乳化剂；稳定剂和凝固剂；甜味剂；增稠剂
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主要涉及乳化剂；稳定剂和凝固剂；甜味剂；增稠剂。
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乳糖醇 的 CAS 号为 585-86-4，分子式 C12H24O11，分子量 344.13 g/mol。 UNII L2B0WJF7ZY; ChEBI 75323; InChIKey VQHSOMBJVWLPSR-JVCRWLNRSA-N. Melting Point: 146 °C; Melting Point: 95 - 98 °C; Solubility: 667 mg/mL at 25 °C.
| CAS 号 | 585-86-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 157355 |
| 分子式 | C12H24O11 |
| 分子量 | 344.13 g/mol |
| IUPAC 名称 | (2S,3R,4R,5R)-4-[(2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,5,6-pentol |
| InChIKey | VQHSOMBJVWLPSR-JVCRWLNRSA-N |
| UNII（FDA） | L2B0WJF7ZY |
| ChEBI 编号 | CHEBI:75323 |
| ATC 编码（WHO） | A06AD12 |
| Molecular Weight | 344.31 |
|---|---|
| XLogP3 | -5.2 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 9 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 11 |
| Rotatable Bond Count | 8 |
| Exact Mass | 344.13186158 |
| Monoisotopic Mass | 344.13186158 |
| Topological Polar Surface Area | 201 |
| Heavy Atom Count | 23 |
| Formal Charge | 0 |
| Melting Point | 146 °C |
|---|---|
| Melting Point | 95 - 98 °C |
| Solubility | 667 mg/mL at 25 °C |
| 法规与食品接触 | SWEETENER; TEXTURIZER; THICKENER: Food Additives 乳糖醇是通过乳糖催化氢化生产的 NOT SPECIFIED TRS 696-JECFA 27/23 FAS 18-JECFA 27/82 CIR / INCI: Cosmetic ingredients (Lactitol) -> CIR (Cosmetic Ingredient Review) |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (3 / 3) |
| GHS 通报统计 | 100% (3 / 3) |
|---|
lactitol; 585-86-4; 4-O-beta-D-Galactopyranosyl-D-glucitol; Importal; D-lactitol; lactositol; Lactosit; Miruhen; lactitolum; lactobiosit; Lactitol acm 50; LACTITOL ANHYDROUS; Lacty (saccharide); Milchen; Lactit; Finlac dc
CAS 号 585-86-4；分子式 C12H24O11；分子量 344.13 g/mol。
lactitol, 585-86-4, 4-O-beta-D-Galactopyranosyl-D-glucitol, Importal, D-lactitol, lactositol.
已记录的法规收录：SWEETENER; TEXTURIZER; THICKENER: Food Additives; 乳糖醇是通过乳糖催化氢化生产的; NOT SPECIFIED。
100% 的 GHS 通报认为不构成危害分类（3 / 3）。
Melting Point: 146 °C; Melting Point: 95 - 98 °C; Solubility: 667 mg/mL at 25 °C.
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。