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lycopene from tomato · CAS 502-65-8 · C40H56. UNII SB0N2N0WV6. Melting Point: 175 °C; Color Additive Status: 73.585.
| CAS 号 | 502-65-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 446925 |
| 分子式 | C40H56 |
| IUPAC 名称 | (6E,8E,10E,12E,14E,16E,18E,20E,22E,24E,26E)-2,6,10,14,19,23,27,31-octamethyldotriaconta-2,6,8,10,12,14,16,18,20,22,24,26,30-tridecaene |
| UNII（FDA） | SB0N2N0WV6 |
| FEMA 编号 | 4110 |
| Molecular Weight | 536.9 |
|---|---|
| XLogP3 | 15.6 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 0 |
| Rotatable Bond Count | 16 |
| Exact Mass | 536.438201786 |
| Monoisotopic Mass | 536.438201786 |
| Topological Polar Surface Area | 0 |
| Heavy Atom Count | 40 |
| Formal Charge | 0 |
| Melting Point | 175 °C |
|---|---|
| Color Additive Status | 73.585 |
| 法规与食品接触 | FDA Regulatory Status of Color Additives: Foods FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT COLOUR: Food Additives 脂肪、蜡质；还可以帮助稳定风味配方 一般食品中的成分（肉类和家禽除外），含量范围为百万分之 5-575 Scientific procedures |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (203 / 203) |
| GHS 通报统计 | 100% (203 / 203) |
|---|
LYCOPENE; 502-65-8; all-trans-Lycopene; Psi,psi-carotene; lycored; Redivivo; Mexoryl SAQ; Tomat-O-Red; (all-e)-lycopene; Solanorubin; Ateronon; DTXSID2046593; (all-trans)-lycopene; TOMATO LYCOPENE; Aec lycopene; Blakeslea trispora
CAS 号 502-65-8；分子式 C40H56；分子量 — g/mol。
LYCOPENE, 502-65-8, all-trans-Lycopene, Psi,psi-carotene, lycored, Redivivo.
已记录的法规：FDA 色素添加剂监管状况：食品； FDA 添加到食品中的物质：调味剂或佐剂；颜色：食品添加剂。
100% 的 GHS 通报认为不构成危害分类（203 / 203）。
Melting Point: 175 °C; Color Additive Status: 73.585.
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