N-乙酰神经氨酸，CAS 登记号 131-48-6，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于新型食品配料；食品添加剂。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
新型食品配料；食品添加剂
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N-Acetylneuraminic Acid · CAS 131-48-6 · C11H19NO9. UNII HMS5083B08.
| CAS Registry Number | 131-48-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 906 |
| Molecular formula | C11H19NO9 |
| IUPAC name | 5-acetamido-2,4-dihydroxy-6-(1,2,3-trihydroxypropyl)oxane-2-carboxylic acid |
| UNII (FDA) | HMS5083B08 |
| Molecular Weight | 309.27 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.5 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 7 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 9 |
| Rotatable Bond Count | 5 |
| Exact Mass | 309.10598118 |
| Monoisotopic Mass | 309.10598118 |
| Topological Polar Surface Area | 177 |
| Heavy Atom Count | 21 |
| Formal Charge | 0 |
DTXSID80964136; 3,5-Dideoxy-5-((1-hydroxyethylidene)amino)non-2-ulopyranosonic acid; 3,5-Dideoxy-5-[(1-hydroxyethylidene)amino]non-2-ulopyranosonic acid; RefChem:935601; GlyTouCan:G31585DH; DTXCID40198935; G31585DH; 131-48-6; Lactaminic acid; Neuraminic acid, N-acetyl-; Galactononulosonic acid; 489-46-3; O-sialic acid; 3h-sialic acid; C11H19NO9; Acetylneuraminic acid
CAS 131-48-6; molecular formula C11H19NO9; molecular weight — g/mol.
DTXSID80964136, 3,5-Dideoxy-5-((1-hydroxyethylidene)amino)non-2-ulopyranosonic acid, 3,5-Dideoxy-5-[(1-hydroxyethylidene)amino]non-2-ulopyranosonic acid, RefChem:935601, GlyTouCan:G31585DH, DTXCID40198935.
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