Succinic Acid（CAS 110-15-6）：分子式 C4H6O4、分子量 118.09；类别 食品添加剂。
登记用途：润滑 agent、食用香料与营养素、pH调节剂、加工助剂、Tanning agents not otherwise specified、Absorbent。
Succinic Acid 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 110-15-6，分子式 C4H6O4（分子量 118.09），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：110-15-6
其分子式 C4H6O4 由 4 个碳、6 个氢、4 个氧 组成。
别名/同义词：Succinic Acid · SuccinicAcid(IndustrialGrade&FoodGrade) · butanedioic acid
所属分类：食品添加剂
Succinic Acid 的 CAS 登记号为 110-15-6。
分子式 C4H6O4，分子量 118.09。
别名/同义词：Succinic Acid、SuccinicAcid(IndustrialGrade&FoodGrade)、butanedioic acid。
登记用途：润滑 agent、食用香料与营养素、pH调节剂、加工助剂、Tanning agents not otherwise specified、Absorbent。
所属分类：其他食品添加剂。
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Succinic Acid（CAS 110-15-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 3.4% (78 / 2311) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H318 (82.6%), H319 (12.8%) |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, PH CONTROL AGENT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Alters several flavor and/or taste characteristics 用作食品中的风味增强剂和 pH 控制剂，用量不超过良好生产水平 |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 3.4% (78 / 2311) |
| 沸点 | 235 |
|---|---|
| 沸点 | 235 °C |
| 沸点 | 235 °C @760 [mm Hg] |
| 熔点 | 363 to 365 °F (NTP, 1992) |
| 熔点 | 188 |
| 熔点 | 185,0-190,0 °C |
| 熔点 | 188 °C |
| 熔点 | 185 - 188 °C |
| 熔点 | 185 °C |
| 闪点 | 160 °C (open cup) |
| CAS 号 | 110-15-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 1110 |
| 分子式 | C4H6O4 |
| 分子量 | 118.03 g/mol |
| IUPAC 名称 | butanedioic acid |
| InChIKey | KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | AB6MNQ6J6L |
| ChEBI 编号 | CHEBI:15741 |
| FEMA 编号 | 4719 |
| JECFA 编号 | 2307 |
succinic acid; butanedioic acid; 110-15-6; Amber acid; Asuccin; Wormwood acid; Dihydrofumaric acid; Katasuccin; Bernsteinsaure; 1,2-Ethanedicarboxylic acid; ethylenesuccinic acid; 1,4-Butanedioic acid; Succinicum acidum; Butandisaeure; Acidum succinicum; Butanedionic acid
| 分子量 | 118.09 |
|---|---|
| XLogP3 | -0.6 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 118.02660867 |
| 单同位素质量 | 118.02660867 |
| 拓扑极性表面积 | 74.6 |
| 重原子数 | 8 |
| 形式电荷 | 0 |
丁二酸 的 CAS 号为 110-15-6，分子式 C4H6O4，分子量 118.03 g/mol。 UNII AB6MNQ6J6L; ChEBI 15741; InChIKey KDYFGRWQOYBRFD-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 235; 沸点: 235 °C; 沸点: 235 °C @760 [mm Hg].
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Succinic Acid