zinc malate（CAS 2847-05-4）：分子式 C4H4O5Zn、分子量 197.5。
登记用途：食品与饮料用螯合矿物质盐。
zinc malate 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 2847-05-4，分子式 C4H4O5Zn（分子量 197.5）。
登记 CAS 号：2847-05-4
其分子式 C4H4O5Zn 由 4 个碳、4 个氢、5 个氧、1 个锌 组成。
别名/同义词：zinc malate
zinc malate 的 CAS 登记号为 2847-05-4。
分子式 C4H4O5Zn，分子量 197.5。
别名/同义词：zinc malate。
登记用途：食品与饮料用螯合矿物质盐。
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| CAS 号 | 2847-05-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 17834 |
| 分子式 | C4H4O5Zn |
| 分子量 | 195.94 g/mol |
| IUPAC 名称 | zinc 2-hydroxybutanedioate |
| InChIKey | YMTJAFLYBRWKTF-UHFFFAOYSA-L |
| UNII（FDA） | 3M0U6DM996 |
Zinc malate; 2847-05-4; MALIC ACID, ZINC SALT; 3M0U6DM996; EINECS 220-647-4; ZINC MALATE [WHO-DD]; ZINC MALATE, (DL)-; UNII-3M0U6DM996; MALIC ACID, ZINC SALT (1:1); BUTANEDIOIC ACID, HYDROXY-, ZINC SALT (1:1); RefChem:196043; ZINC MALATE, (+-)-; 220-647-4; zinc;2-hydroxybutanedioate; zincmalate; zinc 2-hydroxybutanedioate
| 分子量 | 197.5 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 1 |
| 精确质量 | 195.935015 |
| 单同位素质量 | 195.935015 |
| 拓扑极性表面积 | 100 |
| 重原子数 | 10 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 118 |
zinc malate 的 CAS 号为 2847-05-4，分子式 C4H4O5Zn，分子量 195.94 g/mol。 UNII 3M0U6DM996; InChIKey YMTJAFLYBRWKTF-UHFFFAOYSA-L.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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