洋葱油树脂（CAS 2127175-24-8）：分子式 C7H16ClNO2、分子量 181.66。
登记用途：洋葱油树脂（CAS 2127175-24-8）属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。我司提供该产品的技术规格书、批次 COA 与合规支持、可按采购需求提供样品与报价。
洋葱油树脂 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 2127175-24-8，分子式 C7H16ClNO2（分子量 181.66）。
登记 CAS 号：2127175-24-8
其分子式 C7H16ClNO2 由 7 个碳、16 个氢、1 个氯、1 个氮、2 个氧 组成。
别名/同义词：洋葱油树脂 · ONION OLEORESIN
洋葱油树脂 的 CAS 登记号为 2127175-24-8。
分子式 C7H16ClNO2，分子量 181.66。
别名/同义词：洋葱油树脂、ONION OLEORESIN。
登记用途：洋葱油树脂（CAS 2127175-24-8）属于食用香精品类。广泛用于饮料、乳制品与方便食品、以塑造或补足产品风味特征。我司提供该产品的技术规格书、批次 COA 与合规支持、可按采购需求提供样品与报价。
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| 已通报的危害声明 | H315 (100%), H319 (100%), H335 (100%) |
|---|
| CAS 号 | 2127175-24-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 12890356 |
| 分子式 | C7H16ClNO2 |
| IUPAC 名称 | methyl 2-amino-3-methylpentanoate;hydrochloride |
methyl 2-amino-3-methylpentanoate hydrochloride; 2127175-24-8; Onion oleoresin; D-ISOLEUCINE METHYL ESTER HYDROCHLORIDE; METHYL (2S,3R)-2-AMINO-3-METHYLPENTANOATE HYDROCHLORIDE; 5619-06-7; 71776-74-4; H-Ile-OMe . HCl; MFCD06671630; SCHEMBL233325; CKD17524; NSC524661; NSC-524661; SB37904; DB-013555; Methyl 2-ao-3-methylpentanoate hydrochloride
| 分子量 | 181.66 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 181.0869564 |
| 单同位素质量 | 181.0869564 |
| 拓扑极性表面积 | 52.3 |
| 重原子数 | 11 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 114 |
洋葱油树脂 · CAS 2127175-24-8 · C7H16ClNO2.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: ONION OLEORESIN