柠檬酸脂肪酸甘油酯

Q: 柠檬酸脂肪酸甘油酯 的 CAS 号是多少？

柠檬酸脂肪酸甘油酯 的 CAS 登记号为 55840-13-6。

Q: 柠檬酸脂肪酸甘油酯 属于哪个分类？

所属分类：乳化剂 / 有机化学品。

CAS 55840-13-6C28H54O12MW 582.7

柠檬酸脂肪酸甘油酯（CAS 55840-13-6）：分子式 C28H54O12、分子量 582.7；类别表面活性剂。

产品描述

柠檬酸脂肪酸甘油酯（CAS 55840-13-6）是一种表面活性剂原料。其分子式 C28H54O12 由 28 个碳、54 个氢、12 个氧组成。分子量约为 582.7。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为柠檬酸脂肪酸甘油酯寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。

规格参数

CAS号55840-13-6

分子式C28H54O12

分子量582.7

应用领域Household Products: Information on 2 consumer products that contain Glyceryl Stearate Citrate in the following categories is provided、• Personal Care

类别乳化剂|有机化学品

用途与场景

登记用途：Household Products: Information on 2 consumer products that contain Glyceryl Stearate Citrate in the following categories is provided、• Personal Care。

采购档案

这个产品是什么

柠檬酸脂肪酸甘油酯是一种表面活性化合物，登记 CAS 号为 55840-13-6，分子式 C28H54O12（分子量 582.7），归属于表面活性剂大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：55840-13-6

其分子式 C28H54O12 由 28 个碳、54 个氢、12 个氧组成。

别名/同义词：柠檬酸脂肪酸甘油酯 · Stearyl monoglyceridyl citrate

所属分类：表面活性剂 / 有机化学品

常见问题

柠檬酸脂肪酸甘油酯的 CAS 号是多少？

柠檬酸脂肪酸甘油酯的 CAS 登记号为 55840-13-6。

柠檬酸脂肪酸甘油酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C28H54O12，分子量 582.7。

柠檬酸脂肪酸甘油酯还有哪些别名？

别名/同义词：柠檬酸脂肪酸甘油酯、Stearyl monoglyceridyl citrate。

柠檬酸脂肪酸甘油酯的登记用途是什么？

登记用途：Household Products: Information on 2 consumer products that contain Glyceryl Stearate Citrate in the following categories is provided、• Personal Care。

柠檬酸脂肪酸甘油酯属于哪个分类？

所属分类：乳化剂 / 有机化学品。

如何在 591daili.cn 采购柠檬酸脂肪酸甘油酯？

请在联系页面提交产品名称、CAS 号与数量，我们作为采购代理在国内及跨境渠道为您寻源比价，安排试样与批次采购，下单前提供 COA 与合规文件。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

柠檬酸脂肪酸甘油酯（CAS 55840-13-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS 通报统计	100% (17 / 17)

法规与备案状态

法规与食品接触	FDA Substance added to food: STABILIZER OR THICKENER EMULSIFIER: Food Additives NO ADI ALLOCATED TRS 683-JECFA 26/18
GHS 通报统计	100% (17 / 17)

这个物质在各数据库里的编号

CAS 号	55840-13-6
PubChem CID	62110
分子式	C28H54O12
IUPAC 名称	3-(carboxymethyl)-3-hydroxypentanedioic acid;octadecanoic acid;propane-1,2,3-triol
UNII（FDA）	WH8T92A065

它在各数据库里的别名

柠檬酸单硬脂酸酯； 55840-13-6； 1,2,3-丙烷三甲酸2-羟基-与1,2,3-丙三醇单十八烷酸酯形成的酯；参考化学：1051988； 259-855-5；柠檬酸硬脂酰单甘油酯； 3-(羧甲基)-3-羟基戊二酸；十八烷酸；1,2,3-丙三醇；酸；甘油硬脂酸酯柠檬酸酯；阿克索 LC；太阳软件621B；酸N 12；诗 K 30；单硬脂酸柠檬酸甘油酯； EINECS 259-855-5； UNII-WH8T92A065

计算机算出的分子描述符

分子量	582.7
氢键供体数	8
氢键受体数	12
可旋转键数	24
精确质量	582.36152715
单同位素质量	582.36152715
拓扑极性表面积	230
重原子数	40
形式电荷	0
复杂度	443

数据库摘要

柠檬酸脂肪酸甘油酯 · CAS 55840-13-6 · C28H54O12. UNII WH8T92A065.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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