脱氢酮（CAS 5090-63-1）：分子式 C15H20O、分子量 216.32。
登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents。
脱氢酮 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 5090-63-1，分子式 C15H20O（分子量 216.32）。
登记 CAS 号：5090-63-1
其分子式 C15H20O 由 15 个碳、20 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词：脱氢酮 · DEHYDRONOOTKATONE
脱氢酮 的 CAS 登记号为 5090-63-1。
分子式 C15H20O，分子量 216.32。
别名/同义词：脱氢酮、DEHYDRONOOTKATONE。
登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents。
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脱氢酮（CAS 5090-63-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| 法规与食品接触 | FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Flavoring Agents Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent ">RS 952-JECFA 69/7 |
|---|
| 沸点 | 129-130 °C |
|---|---|
| 密度 | 1.009-1.019 |
| 折射率 | 1.559-1.569 |
| CAS 号 | 5090-63-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 71586808 |
| 分子式 | C15H20O |
| 分子量 | 216.15 g/mol |
| IUPAC 名称 | (4R,4aS,6S)-4,4a-dimethyl-6-prop-1-en-2-yl-3,4,5,6-tetrahydronaphthalen-2-one |
| InChIKey | PHRADXUJOZKVDN-JMSVASOKSA-N |
| UNII（FDA） | T1450990SD |
| FEMA 编号 | 4091 |
| JECFA 编号 | 1862 |
Dehydronootkatone; FEMA No. 4091; Dehydronootkatone [FIFH]; UNII-T1450990SD; T1450990SD; 5090-63-1; 4betah,5alpha-Eremophila-1(10),8,11-trien-2-one; 2(3H)-Naphthalenone, 4,4a,5,6-tetrahydro-4,4a-dimethyl-6-(1-methylethenyl)-, (4R,4aS,6S)-; 8,9-DIDEHYDRONOOTKATONE; DEHYDRONOOTKATONE [FHFI]; DTXSID60198932; 2(3H)-Naphthalenone, 4,4a,5,6-tetrahydro-4,4a-dimethyl-6-(1-methylethenyl)-, (4R-(4alpha,4aalpha,6beta))-; Dehydronootkatone (FIFH); 4.BETA.H,5.ALPHA.-EREMOPHILA-1(10),8,11-TRIEN-2-ONE; RefChem:131543; DTXCID20121423
| 分子量 | 216.32 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.8 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 1 |
| 可旋转键数 | 1 |
| 精确质量 | 216.151415257 |
| 单同位素质量 | 216.151415257 |
| 拓扑极性表面积 | 17.1 |
| 重原子数 | 16 |
| 形式电荷 | 0 |
脱氢酮 的 CAS 号为 5090-63-1，分子式 C15H20O，分子量 216.15 g/mol。 UNII T1450990SD; InChIKey PHRADXUJOZKVDN-JMSVASOKSA-N. 沸点: 129-130 °C; 密度: 1.009-1.019; Refractive Index: 1.559-1.569.
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