甲基1-丙烯基二硫醚，CAS 登记号 23838-19-9，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于食用香精。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
食用香精
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甲基1-丙烯基二硫醚 的 CAS 号为 23838-19-9，分子式 C4H8S2，分子量 120.01 g/mol。 UNII U35908447Y; InChIKey FUDUFCLRGSEHAJ-ONEGZZNKSA-N. Boiling Point: 53-98 °C (14 mm Hg); Density: 0.955-0.961; Refractive Index: 1.5415-1.5515.
| CAS 号 | 23838-19-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 5366552 |
| 分子式 | C4H8S2 |
| 分子量 | 120.01 g/mol |
| IUPAC 名称 | (E)-1-(methyldisulfanyl)prop-1-ene |
| InChIKey | FUDUFCLRGSEHAJ-ONEGZZNKSA-N |
| UNII（FDA） | U35908447Y |
| FEMA 编号 | 3576 |
| JECFA 编号 | 569 |
| Molecular Weight | 120.2 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.6 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 2 |
| Exact Mass | 120.00674260 |
| Monoisotopic Mass | 120.00674260 |
| Topological Polar Surface Area | 50.6 |
| Heavy Atom Count | 6 |
| Formal Charge | 0 |
| Boiling Point | 53-98 °C (14 mm Hg) |
|---|---|
| Density | 0.955-0.961 |
| Refractive Index | 1.5415-1.5515 |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Spice No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
| 已通报的危害声明 | H302 (100%), H315 (100%), H317 (100%) |
|---|
Methyl propenyl disulfide; Disulfide, methyl 1-propenyl; Methyldithio-1-propene; Disulfide, methyl propenyl; Methyl (E)-1-propenyl disulfide; Methyl 1-propenyl disulfide; FEMA No. 3576; Methyl trans-propenyl disulfide; Methyl trans-1-propenyl disulfide; trans-1-Propenyl methyl disulfide; Disulfide, methyl propenyl, (E)-; Disulfide, methyl (1E)-1-propenyl; Disulfide, methyl 1-propenyl, (E)-; 23838-19-9; METHYL PROP-1-ENYL DISULFIDE; U35908447Y
CAS 号 23838-19-9；分子式 C4H8S2；分子量 120.01 g/mol。
Methyl propenyl disulfide, Disulfide, methyl 1-propenyl, Methyldithio-1-propene, Disulfide, methyl propenyl, Methyl (E)-1-propenyl disulfide, Methyl 1-propenyl disulfide.
已记录的法规收录：EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents。
已通报的危害声明：H302, H315, H317。
Boiling Point: 53-98 °C (14 mm Hg); Density: 0.955-0.961; Refractive Index: 1.5415-1.5515.
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