肉桂酸异丙酯，CAS 登记号 60512-85-8，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于食用香精。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
食用香精
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肉桂酸异丙酯 的 CAS 号为 60512-85-8，分子式 C12H14O2，分子量 190.10 g/mol。 UNII 6RWC10BDD7; ChEBI 191626; InChIKey RGACABDFLVLVCT-CMDGGOBGSA-N. Boiling Point: 268-270 °C; Density: 1.020-1.027; Refractive Index: 1.541-1.548.
| CAS 号 | 60512-85-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 5273464 |
| 分子式 | C12H14O2 |
| 分子量 | 190.10 g/mol |
| IUPAC 名称 | propan-2-yl (E)-3-phenylprop-2-enoate |
| InChIKey | RGACABDFLVLVCT-CMDGGOBGSA-N |
| UNII（FDA） | 6RWC10BDD7 |
| ChEBI 编号 | CHEBI:191626 |
| FEMA 编号 | 2939 |
| JECFA 编号 | 661 |
| Molecular Weight | 190.24 |
|---|---|
| XLogP3 | 3.4 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 4 |
| Exact Mass | 190.099379685 |
| Monoisotopic Mass | 190.099379685 |
| Topological Polar Surface Area | 26.3 |
| Heavy Atom Count | 14 |
| Formal Charge | 0 |
| Boiling Point | 268-270 °C |
|---|---|
| Density | 1.020-1.027 |
| Refractive Index | 1.541-1.548 |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Balsamic No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (235 / 235) |
| GHS 通报统计 | 100% (235 / 235) |
|---|
Isopropyl cinnamate; Iso-propyl cinnamate; Isopropyl (E)-cinnamate; trans-Cinnamic acid isopropyl ester; 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 1-methylethyl ester; 60512-85-8; Isopropyl trans-cinnamate; 1-Methylethyl 3-phenylpropenoate; Isopropyl cinnamate [FHFI]; 6RWC10BDD7; Isopropyl (E)-3-phenyl-2-propenoate; propan-2-yl (E)-3-phenylprop-2-enoate; UNII-6RWC10BDD7; (E)-1-Methylethyl 3-phenylacrylate; DTXSID3064809; 1-Methylethyl 3-phenyl-2-propenoate
CAS 号 60512-85-8；分子式 C12H14O2；分子量 190.10 g/mol。
Isopropyl cinnamate, Iso-propyl cinnamate, Isopropyl (E)-cinnamate, trans-Cinnamic acid isopropyl ester, 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, 1-methylethyl ester, 60512-85-8.
已记录的法规收录：EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents。
100% 的 GHS 通报认为不构成危害分类（235 / 235）。
Boiling Point: 268-270 °C; Density: 1.020-1.027; Refractive Index: 1.541-1.548.
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