倍他环糊精（CAS 7585-39-9）：分子式 C42H70O35、分子量 1135.0；类别 食品添加剂。
登记用途：倍他环糊精（CAS 7585-39-9）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。我司提供该产品的技术规格书、批次 COA 与合规支持。
倍他环糊精 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 7585-39-9，分子式 C42H70O35（分子量 1135.0），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：7585-39-9
其分子式 C42H70O35 由 42 个碳、70 个氢、35 个氧 组成。
别名/同义词：倍他环糊精 · beta-cyclodextrin · Caraway
所属分类：食品添加剂
倍他环糊精 的 CAS 登记号为 7585-39-9。
分子式 C42H70O35，分子量 1135.0。
别名/同义词：倍他环糊精、beta-cyclodextrin、Caraway。
登记用途：倍他环糊精（CAS 7585-39-9）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。我司提供该产品的技术规格书、批次 COA 与合规支持。
所属分类：增稠剂。
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倍他环糊精（CAS 7585-39-9）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| 熔点 | 260 °C |
|---|
| CAS Registry Number | 7585-39-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 320761 |
| 分子式 | C42H70O35 |
| IUPAC 名称 | 5,10,15,20,25,30,35-heptakis(hydroxymethyl)-2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29,32,34-tetradecaoxaoctacyclo[31.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26.228,31]nonatetracontane-36,37,38,39,40,41,42,43,44,45,46,47,48,49-tetradecol |
| UNII（FDA） | HMS5087N07 |
Caraway; RefChem:58755; C42H70O35; CYCLO-HEPTA-AMYLOSE; Cycloheptamaltose; .beta.-Dextrin; beta -cycloamylose; beta -cyclodextrin; .beta.-Cycloamylose; | cent-Cyclodextrin; b-Schardinger dextran; beta -cycloheptaamylose; Dextrin, .beta.-cyclo; Betadex, INN, USAN; .beta.-Cycloheptaamylose; beta Cyclodextrin, USAN
| 分子量 | 1135.0 |
|---|---|
| XLogP3 | -15 |
| 氢键供体数 | 21 |
| 氢键受体数 | 35 |
| 可旋转键数 | 7 |
| 精确质量 | 1134.3697639 |
| 单同位素质量 | 1134.3697639 |
| 拓扑极性表面积 | 554 |
| 重原子数 | 77 |
| 形式电荷 | 0 |
Caraway · CAS 7585-39-9 · C42H70O35. UNII HMS5087N07. 熔点: 260 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: beta-cyclodextrin