异丁酸肉桂酯

Q: 异丁酸肉桂酯 的 CAS 号是多少？

异丁酸肉桂酯 的 CAS 登记号为 103-59-3。

CAS 103-59-3C13H16O2MW 204.26核心供应

异丁酸肉桂酯（CAS 103-59-3）：分子式 C13H16O2、分子量 204.26。

规格参数

CAS号103-59-3

分子式C13H16O2

分子量204.26

沸点254 °C

LogP3.3

应用领域香精香料

用途与场景

登记用途：香精香料。

采购档案

这个产品是什么

异丁酸肉桂酯是一种化工化合物，登记 CAS 号为 103-59-3，分子式 C13H16O2（分子量 204.26）。

识别信息

登记 CAS 号：103-59-3

其分子式 C13H16O2 由 13 个碳、16 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：异丁酸肉桂酯 · cinnamyl isobutyrate

常见问题

异丁酸肉桂酯的 CAS 号是多少？

异丁酸肉桂酯的 CAS 登记号为 103-59-3。

异丁酸肉桂酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C13H16O2，分子量 204.26。

异丁酸肉桂酯还有哪些别名？

别名/同义词：异丁酸肉桂酯、cinnamyl isobutyrate。

异丁酸肉桂酯的登记用途是什么？

登记用途：香精香料。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

异丁酸肉桂酯（CAS 103-59-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	100% (241 / 241)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (241 of 241) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 241 of 241 companies. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	100% (241 / 241)

物理形态与操作说明

Colourless to yellowish liquid, sweet, balsamic fruity odour
insoluble in water; soluble in oils
miscible (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	254 °C
密度	1.005-1.014
折射率	1.520-1.528

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	103-59-3
PubChem CID	5355851
分子式	C13H16O2
分子量	204.12 g/mol
IUPAC 名称	[(E)-3-phenylprop-2-enyl] 2-methylpropanoate
InChIKey	KLKQSZIWHVEARN-RMKNXTFCSA-N
UNII（FDA）	C286CMK03D
ChEBI 编号	CHEBI:195937
FEMA 编号	2297
JECFA 编号	653

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Propanoic acid, 2-methyl-, 3-phenyl-2-propen-1-yl ester: ACTIVE

它在各数据库里的别名

Cinnamyl isobutyrate; 103-59-3; ISOBUTYRIC ACID, CINNAMYL ESTER; 3-phenylprop-2-en-1-yl 2-methylpropanoate; FEMA No. 2297; NSC-46133; C286CMK03D; Propanoic acid, 2-methyl-, 3-phenyl-2-propenyl ester; DTXCID4027608; [(E)-3-phenylprop-2-enyl] 2-methylpropanoate; Propanoic acid, 2-methyl-, 3-phenyl-2-propen-1-yl ester; DTXSID6047608; ((E)-3-phenylprop-2-enyl) 2-methylpropanoate; RefChem:126272; 203-126-6; Cinnamylisobutyrate

计算机算出的分子描述符

分子量	204.26
XLogP3	3.3
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	5
精确质量	204.115029749
单同位素质量	204.115029749
拓扑极性表面积	26.3
重原子数	15
形式电荷	0

数据库摘要

cinnamyl isobutyrate is identified by CAS 103-59-3, molecular formula C13H16O2 and molecular weight 204.12 g/mol. UNII C286CMK03D; ChEBI 195937; InChIKey KLKQSZIWHVEARN-RMKNXTFCSA-N. 沸点: 254 °C; 密度: 1.005-1.014; Refractive Index: 1.520-1.528.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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