丁酸肉桂酯

Q: 丁酸肉桂酯 的 CAS 号是多少？

丁酸肉桂酯 的 CAS 登记号为 103-61-7。

CAS 103-61-7C13H16O2MW 204.26核心供应

丁酸肉桂酯（CAS 103-61-7）：分子式 C13H16O2、分子量 204.26。

规格参数

CAS号103-61-7

分子式C13H16O2

分子量204.26

沸点300 °C

LogP3.1

应用领域香精香料

用途与场景

登记用途：香精香料。

采购档案

这个产品是什么

丁酸肉桂酯是一种化工化合物，登记 CAS 号为 103-61-7，分子式 C13H16O2（分子量 204.26）。

识别信息

登记 CAS 号：103-61-7

其分子式 C13H16O2 由 13 个碳、16 个氢、2 个氧组成。

别名/同义词：丁酸肉桂酯 · Cinnamyl butyrate

常见问题

丁酸肉桂酯的 CAS 号是多少？

丁酸肉桂酯的 CAS 登记号为 103-61-7。

丁酸肉桂酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C13H16O2，分子量 204.26。

丁酸肉桂酯还有哪些别名？

别名/同义词：丁酸肉桂酯、Cinnamyl butyrate。

丁酸肉桂酯的登记用途是什么？

登记用途：香精香料。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

丁酸肉桂酯（CAS 103-61-7）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	86.2% (238 / 276)
Reported hazard statements	H302 (13.8%), H312 (13.8%), H315 (13.8%), H319 (13.8%), H332 (13.8%), H335 (13.8%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 86.2% (238 of 276) of all reports.

H302 (13.8%): Harmful if swallowed [Warning Acute toxicity, oral]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Floral No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	86.2% (238 / 276)

物理形态与操作说明

Colourless to yellowish liquid, fruity slightly floral balsamic odour
insoluble in water
miscible (in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	300 °C
密度	1.010-1.020
折射率	1.525-1.530

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	103-61-7
PubChem CID	5355254
分子式	C13H16O2
分子量	204.12 g/mol
IUPAC 名称	[(E)-3-phenylprop-2-enyl] butanoate
InChIKey	YZYPQKZWNXANRB-UXBLZVDNSA-N
UNII（FDA）	TKZ9V37P1G
ChEBI 编号	CHEBI:195938
FEMA 编号	2296
JECFA 编号	652

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Butanoic acid, 3-phenyl-2-propen-1-yl ester: ACTIVE

它在各数据库里的别名

Cinnamyl butyrate; 103-61-7; Cinnamyl butanoate; 78761-39-4; BUTYRIC ACID, CINNAMYL ESTER; FEMA No. 2296; 3-Phenyl-2-propen-1-yl butanoate; Butanoic acid, 3-phenyl-2-propenyl ester; [(E)-3-phenylprop-2-enyl] butanoate; TKZ9V37P1G; NSC-30528; Butanoic acid, 3-phenyl-2-propen-1-yl ester; ((E)-3-phenylprop-2-enyl) butanoate; DTXSID2059277; 3-phenylprop-2-enyl butanoate; RefChem:577222

计算机算出的分子描述符

分子量	204.26
XLogP3	3.1
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	6
精确质量	204.115029749
单同位素质量	204.115029749
拓扑极性表面积	26.3
重原子数	15
形式电荷	0

数据库摘要

Cinnamyl butyrate is identified by CAS 103-61-7, molecular formula C13H16O2 and molecular weight 204.12 g/mol. UNII TKZ9V37P1G; ChEBI 195938; InChIKey YZYPQKZWNXANRB-UXBLZVDNSA-N. 沸点: 300 °C; 密度: 1.010-1.020; Refractive Index: 1.525-1.530.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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