DL-苹果酸二乙酯

Q: DL-苹果酸二乙酯 的 CAS 号是多少？

DL-苹果酸二乙酯 的 CAS 登记号为 7554-12-3。

CAS 7554-12-3C8H14O5MW 190.19核心供应

DL-苹果酸二乙酯（CAS 7554-12-3）：分子式 C8H14O5、分子量 190.19。

规格参数

CAS号7554-12-3

分子式C8H14O5

分子量190.19

沸点254 °C; 91-92 °C (1 mm Hg)

LogP0.1

应用领域Flavouring Agent、Flavoring Agents、Butanedioic acid、2-hydroxy、4-diethyl ester: ACTIVE

用途与场景

登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents、Butanedioic acid、2-hydroxy、4-diethyl ester: ACTIVE。

采购档案

这个产品是什么

DL-苹果酸二乙酯是一种化工化合物，登记 CAS 号为 7554-12-3，分子式 C8H14O5（分子量 190.19）。

识别信息

登记 CAS 号：7554-12-3

其分子式 C8H14O5 由 8 个碳、14 个氢、5 个氧组成。

别名/同义词：DL-苹果酸二乙酯 · diethyl malate

常见问题

DL-苹果酸二乙酯的 CAS 号是多少？

DL-苹果酸二乙酯的 CAS 登记号为 7554-12-3。

DL-苹果酸二乙酯的分子式与分子量是多少？

分子式 C8H14O5，分子量 190.19。

DL-苹果酸二乙酯还有哪些别名？

别名/同义词：DL-苹果酸二乙酯、diethyl malate。

DL-苹果酸二乙酯的登记用途是什么？

登记用途：Flavouring Agent、Flavoring Agents、Butanedioic acid、2-hydroxy、4-diethyl ester: ACTIVE。

包装与单证

包装按订单确认，从实验室小包装到吨袋大货，随订单安排而非在页面上写死。每批随货附 COA 分析证书，可另提供 MSDS；若终端用途带有法规限度（食品接触、药品或化妆品），请在询价时说明执行标准，等级按该标准确定。

PubChem 公开数据

DL-苹果酸二乙酯（CAS 7554-12-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	100% (90 / 90)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (90 of 90) of all reports.

Reported as not meeting GHS hazard criteria by 90 of 90 companies. For more detailed information, please visit ECHA C&L website.

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Brown Sugar No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent
GHS notification summary	100% (90 / 90)

物理形态与操作说明

colourless liquid; mild, winey-fruity odour with pleasant herbaceous undertone
soluble in water; miscible in alcohol and oil
(in ethanol)

公开数据库收录的理化数据

沸点	254 °C; 91-92 °C (1 mm Hg)
密度	1.120-1.128
折射率	1.436-1.446

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	7554-12-3
PubChem CID	24197
分子式	C8H14O5
分子量	190.08 g/mol
IUPAC 名称	diethyl 2-hydroxybutanedioate
InChIKey	VKNUORWMCINMRB-UHFFFAOYSA-N
UNII（FDA）	59W97T99HI
ChEBI 编号	CHEBI:87368
FEMA 编号	2374
JECFA 编号	620

数据库记载的用途

Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes
Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index
Butanedioic acid, 2-hydroxy-, 1,4-diethyl ester: ACTIVE

它在各数据库里的别名

DIETHYL MALATE; 7554-12-3; diethyl 2-hydroxybutanedioate; Ethyl malate; diethyl hydroxysuccinate; Butanedioic acid, hydroxy-, diethyl ester; 59W97T99HI; FEMA No. 2374; Butanedioic acid, 2-hydroxy-, 1,4-diethyl ester; DTXSID7048081; DL-ETHYL MALATE; CHEBI:87368; RefChem:920157; DTXCID8028052; 210-930-0; 231-444-5

计算机算出的分子描述符

分子量	190.19
XLogP3	0.1
氢键供体数	1
氢键受体数	5
可旋转键数	7
精确质量	190.08412354
单同位素质量	190.08412354
拓扑极性表面积	72.8
重原子数	13
形式电荷	0

数据库摘要

diethyl malate is identified by CAS 7554-12-3, molecular formula C8H14O5 and molecular weight 190.08 g/mol. UNII 59W97T99HI; ChEBI 87368; InChIKey VKNUORWMCINMRB-UHFFFAOYSA-N. 沸点: 254 °C; 91-92 °C (1 mm Hg); 密度: 1.120-1.128; Refractive Index: 1.436-1.446.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

获取 DL-苹果酸二乙酯报价

供应商：济南圣和化工有限公司 · 一个工作日内回复。

邮件询价 WhatsApp