乙基环戊烯醇酮，CAS 登记号 21835-01-8，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于食用香精；有机化学品。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
食用香精；有机化学品
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乙基环戊烯醇酮 的 CAS 号为 21835-01-8，分子式 C7H10O2，分子量 126.07 g/mol。 UNII XH8EA788C9; ChEBI 184311; InChIKey JHWFWLUAUPZUCP-UHFFFAOYSA-N. Boiling Point: 78.00 to 80.00 °C. @ 4.00 mm Hg; Melting Point: 38 - 40 °C.
| CAS 号 | 21835-01-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 62752 |
| 分子式 | C7H10O2 |
| 分子量 | 126.07 g/mol |
| IUPAC 名称 | 3-ethyl-2-hydroxycyclopent-2-en-1-one |
| InChIKey | JHWFWLUAUPZUCP-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | XH8EA788C9 |
| ChEBI 编号 | CHEBI:184311 |
| FEMA 编号 | 3152 |
| JECFA 编号 | 419 |
| Molecular Weight | 126.15 |
|---|---|
| XLogP3 | 0.7 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 1 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 1 |
| Exact Mass | 126.068079557 |
| Monoisotopic Mass | 126.068079557 |
| Topological Polar Surface Area | 37.3 |
| Heavy Atom Count | 9 |
| Formal Charge | 0 |
| Boiling Point | 78.00 to 80.00 °C. @ 4.00 mm Hg |
|---|---|
| Melting Point | 38 - 40 °C |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Savory No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 97.2% (1407 / 1448) |
| GHS 通报统计 | 97.2% (1407 / 1448) |
|---|
21835-01-8; 3-ETHYL-2-HYDROXY-2-CYCLOPENTEN-1-ONE; 2-Cyclopenten-1-one, 3-ethyl-2-hydroxy-; 2-Hydroxy-3-ethyl-2-cyclopenten-1-one; FEMA No. 3152; 3-Ethyl-2-cyclopenten-2-ol-1-one; 3-ETHYL-1,2-CYCLOPENTANEDIONE; XH8EA788C9; DTXSID0044232; RefChem:501250; DTXCID8024232; 244-606-5; 3-Ethyl-2-hydroxycyclopent-2-en-1-one; 3-Ethyl-2-hydroxycyclopent-2-enone; Ethylcyclotene; ETHYLCYCLOPENTENOLONE
CAS 号 21835-01-8；分子式 C7H10O2；分子量 126.07 g/mol。
21835-01-8, 3-ETHYL-2-HYDROXY-2-CYCLOPENTEN-1-ONE, 2-Cyclopenten-1-one, 3-ethyl-2-hydroxy-, 2-Hydroxy-3-ethyl-2-cyclopenten-1-one, FEMA No. 3152, 3-Ethyl-2-cyclopenten-2-ol-1-one.
已记录的法规收录：EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents。
97.2% 的 GHS 通报认为不构成危害分类（1407 / 1448）。
Boiling Point: 78.00 to 80.00 °C. @ 4.00 mm Hg; Melting Point: 38 - 40 °C.
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。