对异丙基苯甲醛，CAS 登记号 122-03-2，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于食用香精。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
食用香精
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对异丙基苯甲醛 的 CAS 号为 122-03-2，分子式 C10H12O，分子量 148.09 g/mol。 UNII O0893NC35F; ChEBI 28671; InChIKey WTWBUQJHJGUZCY-UHFFFAOYSA-N. Boiling Point: 235.5 °C; Boiling Point: 235-236 °C; Solubility: 282 mg/L @ 20 °C (exp).
| CAS 号 | 122-03-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 326 |
| 分子式 | C10H12O |
| 分子量 | 148.09 g/mol |
| IUPAC 名称 | 4-propan-2-ylbenzaldehyde |
| InChIKey | WTWBUQJHJGUZCY-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | O0893NC35F |
| ChEBI 编号 | CHEBI:28671 |
| FEMA 编号 | 2341 |
| JECFA 编号 | 868 |
| Molecular Weight | 148.20 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.7 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 1 |
| Rotatable Bond Count | 2 |
| Exact Mass | 148.088815002 |
| Monoisotopic Mass | 148.088815002 |
| Topological Polar Surface Area | 17.1 |
| Heavy Atom Count | 11 |
| Formal Charge | 0 |
| Boiling Point | 235.5 °C |
|---|---|
| Boiling Point | 235-236 °C |
| Solubility | 282 mg/L @ 20 °C (exp) |
| Density | 0.973-0.981 |
| LogP | 3.170 |
| Refractive Index | 1.527-1.534 |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Acid, Green, Herb, Sharp No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 0.1% (1 / 1792) |
| GHS 通报统计 | 0.1% (1 / 1792) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H302 (99.9%), H317 (13.8%) |
4-isopropylbenzaldehyde; cuminaldehyde; 122-03-2; cumaldehyde; cuminic aldehyde; cuminal; p-cumic aldehyde; Cumic aldehyde; Cuminyl aldehyde; Benzaldehyde, 4-(1-methylethyl)-; P-ISOPROPYLBENZALDEHYDE; p-Isopropylbenzenecarboxaldehyde; 4-(1-Methylethyl)benzaldehyde; 4-(Propan-2-Yl)Benzaldehyde; 4-propan-2-ylbenzaldehyde; P-isopropyl benzaldehyde
CAS 号 122-03-2；分子式 C10H12O；分子量 148.09 g/mol。
4-isopropylbenzaldehyde, cuminaldehyde, 122-03-2, cumaldehyde, cuminic aldehyde, cuminal.
已记录的法规收录：EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents。
0.1% 的 GHS 通报认为不构成危害分类（1 / 1792）。
Boiling Point: 235.5 °C; Boiling Point: 235-236 °C; Solubility: 282 mg/L @ 20 °C (exp); Density: 0.973-0.981.
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。