2,4,7-癸三烯醛，CAS 登记号 51325-37-2，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于食用香精。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
食用香精
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2,4,7-癸三烯醛 的 CAS 号为 51325-37-2，分子式 C10H14O，分子量 150.10 g/mol。 UNII NS00122799; InChIKey KEXCNWISTVJVBV-UHFFFAOYSA-N. Boiling Point: 232-234 °C; Density: 0.900-0.904; Refractive Index: 1.538-1.544.
| CAS 号 | 51325-37-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 181747 |
| 分子式 | C10H14O |
| 分子量 | 150.10 g/mol |
| IUPAC 名称 | deca-2,4,7-trienal |
| InChIKey | KEXCNWISTVJVBV-UHFFFAOYSA-N |
| UNII（FDA） | NS00122799 |
| JECFA 编号 | 1786 |
| Molecular Weight | 150.22 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.6 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 1 |
| Rotatable Bond Count | 5 |
| Exact Mass | 150.104465066 |
| Monoisotopic Mass | 150.104465066 |
| Topological Polar Surface Area | 17.1 |
| Heavy Atom Count | 11 |
| Formal Charge | 0 |
| Boiling Point | 232-234 °C |
|---|---|
| Density | 0.900-0.904 |
| Refractive Index | 1.538-1.544 |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances Flavoring Agents |
|---|
Deca-2,4,7-trienal; DTXSID90867240; RefChem:131140; DTXCID00815439; 2,4,7-decatrien-1-al; SCHEMBL887175; SCHEMBL7296452; RCA64286; (E,E,Z)-2,4,7-decatrien-1-al; NS00122799
CAS 号 51325-37-2；分子式 C10H14O；分子量 150.10 g/mol。
Deca-2,4,7-trienal, DTXSID90867240, RefChem:131140, DTXCID00815439, 2,4,7-decatrien-1-al, SCHEMBL887175.
已记录的法规收录：EU Flavoring substances; Flavoring Agents。
Boiling Point: 232-234 °C; Density: 0.900-0.904; Refractive Index: 1.538-1.544.
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