L-乙酸香芹酯，CAS 登记号 97-42-7，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于食用香精。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
食用香精
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L-乙酸香芹酯 的 CAS 号为 97-42-7，分子式 C12H18O2，分子量 194.13 g/mol。 ChEBI 230156; InChIKey YTHRBOFHFYZBRJ-UHFFFAOYSA-N. Boiling Point: 171 to 174 °F at 0.1 mmHg (NTP, 1992); Boiling Point: 229 °C; Flash Point: 207 °F (NTP, 1992).
| CAS 号 | 97-42-7 |
|---|---|
| PubChem CID | 7335 |
| 分子式 | C12H18O2 |
| 分子量 | 194.13 g/mol |
| IUPAC 名称 | (2-methyl-5-prop-1-en-2-ylcyclohex-2-en-1-yl) acetate |
| InChIKey | YTHRBOFHFYZBRJ-UHFFFAOYSA-N |
| ChEBI 编号 | CHEBI:230156 |
| FEMA 编号 | 2250 |
| JECFA 编号 | 382 |
| Molecular Weight | 194.27 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.6 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 3 |
| Exact Mass | 194.130679813 |
| Monoisotopic Mass | 194.130679813 |
| Topological Polar Surface Area | 26.3 |
| Heavy Atom Count | 14 |
| Formal Charge | 0 |
| Boiling Point | 171 to 174 °F at 0.1 mmHg (NTP, 1992) |
|---|---|
| Boiling Point | 229 °C |
| Flash Point | 207 °F (NTP, 1992) |
| Density | 0.964-0.970 |
| Refractive Index | 1.473-1.479 |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Green, Spearmint No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (1551 / 1551) |
| GHS 通报统计 | 100% (1551 / 1551) |
|---|
CARVYL ACETATE; 97-42-7; p-Mentha-6,8-dien-2-ol, acetate; 2-Cyclohexen-1-ol, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, acetate; p-Mentha-1(6),8-dien-2-yl acetate; 1-p-Mentha-6(8,9)-dien-2-yl acetate; EINECS 202-580-2; 2-METHYL-5-(PROP-1-EN-2-YL)CYCLOHEX-2-EN-1-YL ACETATE; DTXSID3024738; BRN 2330666; 2-Methyl-5-(1-methylethenyl)-2-cyclohexen-1-yl acetate; 2-Cyclohexen-1-ol, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, 1-acetate; 1-06-00-00061 (Beilstein Handbook Reference); DTXCID904738; 2-Cyclohexen-1-ol, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, acetate, (1R,5R)-rel-; CARVEYL ACETATE
CAS 号 97-42-7；分子式 C12H18O2；分子量 194.13 g/mol。
CARVYL ACETATE, 97-42-7, p-Mentha-6,8-dien-2-ol, acetate, 2-Cyclohexen-1-ol, 2-methyl-5-(1-methylethenyl)-, acetate, p-Mentha-1(6),8-dien-2-yl acetate, 1-p-Mentha-6(8,9)-dien-2-yl acetate.
已记录的法规收录：EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents。
100% 的 GHS 通报认为不构成危害分类（1551 / 1551）。
Boiling Point: 171 to 174 °F at 0.1 mmHg (NTP, 1992); Boiling Point: 229 °C; Flash Point: 207 °F (NTP, 1992); Density: 0.964-0.970.
本页事实取自 PubChem（美国国家医学图书馆）与 Wikidata。批号相关的数据——含量、水分、粒度、包装、保质期——随批次 COA 出具，不在本页公布。