乙基-4-七烯酸，CAS 登记号 39924-27-1，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于食用香精。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
食用香精
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乙基-4-七烯酸 的 CAS 号为 39924-27-1，分子式 C9H16O2，分子量 156.12 g/mol。 UNII 27Y1FYY1BV; ChEBI 168792; InChIKey GITGIBUELGTBSG-WAYWQWQTSA-N. Boiling Point: 52 °C (3 mm Hg); Density: 0.887-0.897; Refractive Index: 1.428-1.431.
| CAS 号 | 39924-27-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 15824502 |
| 分子式 | C9H16O2 |
| 分子量 | 156.12 g/mol |
| IUPAC 名称 | ethyl (Z)-hept-4-enoate |
| InChIKey | GITGIBUELGTBSG-WAYWQWQTSA-N |
| UNII（FDA） | 27Y1FYY1BV |
| ChEBI 编号 | CHEBI:168792 |
| FEMA 编号 | 3975 |
| JECFA 编号 | 1281 |
| Molecular Weight | 156.22 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.2 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 6 |
| Exact Mass | 156.115029749 |
| Monoisotopic Mass | 156.115029749 |
| Topological Polar Surface Area | 26.3 |
| Heavy Atom Count | 11 |
| Formal Charge | 0 |
| Boiling Point | 52 °C (3 mm Hg) |
|---|---|
| Density | 0.887-0.897 |
| Refractive Index | 1.428-1.431 |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (90 / 90) |
| GHS 通报统计 | 100% (90 / 90) |
|---|
Ethyl (Z)-hept-4-enoate; 39924-27-1; Ethyl 4-heptenoate, (4Z)-; ETHYL CIS-4-HEPTENOATE; 27Y1FYY1BV; 4-Heptenoic acid, ethyl ester, (Z)-; EINECS 254-702-9; ETHYL 4-HEPTENOATE, CIS-; 4-Heptenoic acid, ethyl ester, (4Z)-; FEMA NO. 3975; DTXSID001020035; ETHYL CIS-4-HEPTENOATE [FHFI]; RefChem:596157; Ethyl (4Z)-4-heptenoate; DTXCID401477884; 254-702-9
CAS 号 39924-27-1；分子式 C9H16O2；分子量 156.12 g/mol。
Ethyl (Z)-hept-4-enoate, 39924-27-1, Ethyl 4-heptenoate, (4Z)-, ETHYL CIS-4-HEPTENOATE, 27Y1FYY1BV, 4-Heptenoic acid, ethyl ester, (Z)-.
已记录的法规收录：EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents。
100% 的 GHS 通报认为不构成危害分类（90 / 90）。
Boiling Point: 52 °C (3 mm Hg); Density: 0.887-0.897; Refractive Index: 1.428-1.431.
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