反2-辛烯醇乙酸酯，CAS 登记号 3913-80-2，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于食用香精。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
食用香精
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反2-辛烯醇乙酸酯 的 CAS 号为 3913-80-2，分子式 C10H18O2，分子量 170.13 g/mol。 UNII 9I792BSW7F; ChEBI 180238; InChIKey MBRLTLPMVMFRTJ-BQYQJAHWSA-N. Boiling Point: 88-89 °C (8 mm Hg); Density: 0.894-0.900; Refractive Index: 1.430-1.436.
| CAS 号 | 3913-80-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 5463875 |
| 分子式 | C10H18O2 |
| 分子量 | 170.13 g/mol |
| IUPAC 名称 | [(E)-oct-2-enyl] acetate |
| InChIKey | MBRLTLPMVMFRTJ-BQYQJAHWSA-N |
| UNII（FDA） | 9I792BSW7F |
| ChEBI 编号 | CHEBI:180238 |
| FEMA 编号 | 3516 |
| JECFA 编号 | 1367 |
| Molecular Weight | 170.25 |
|---|---|
| XLogP3 | 3 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 2 |
| Rotatable Bond Count | 7 |
| Exact Mass | 170.130679813 |
| Monoisotopic Mass | 170.130679813 |
| Topological Polar Surface Area | 26.3 |
| Heavy Atom Count | 12 |
| Formal Charge | 0 |
| Boiling Point | 88-89 °C (8 mm Hg) |
|---|---|
| Density | 0.894-0.900 |
| Refractive Index | 1.430-1.436 |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Green No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|
trans-2-Octen-1-yl acetate; 3913-80-2; E-2-Octenyl acetate; [(E)-oct-2-enyl] acetate; 2-Octen-1-ol, acetate, (E)-; 2-Octenyl acetate, trans-; 2-Octenyl acetate, (E)-; 2-Octen-1-yl acetate; 2-Octen-1-yl acetate, trans-; 2-Octen-1-ol, acetate; EINECS 223-473-7; 9I792BSW7F; 2-Octen-1-yl acetate, (2E)-; EINECS 219-140-0; AI3-34407; TRANS-2-OCTENYL ACETATE
CAS 号 3913-80-2；分子式 C10H18O2；分子量 170.13 g/mol。
trans-2-Octen-1-yl acetate, 3913-80-2, E-2-Octenyl acetate, [(E)-oct-2-enyl] acetate, 2-Octen-1-ol, acetate, (E)-, 2-Octenyl acetate, trans-.
已记录的法规收录：EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT; Flavoring Agents。
Boiling Point: 88-89 °C (8 mm Hg); Density: 0.894-0.900; Refractive Index: 1.430-1.436.
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