一水酒石酸氢钠（CAS 6131-98-2）：分子式 C4H7NaO7、分子量 190.08；类别 无机化学品。
一水酒石酸氢钠（CAS 6131-98-2）是一种无机化学品原料。其分子式 C4H7NaO7 由 4 个碳、7 个氢、1 个钠、7 个氧 组成。 分子量约为 190.08。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为一水酒石酸氢钠寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
登记用途：食品与饮料用螯合矿物质盐。
一水酒石酸氢钠 是一种无机化合物，登记 CAS 号为 6131-98-2，分子式 C4H7NaO7（分子量 190.08），归属于无机化学品大类化工原料。
登记 CAS 号：6131-98-2
其分子式 C4H7NaO7 由 4 个碳、7 个氢、1 个钠、7 个氧 组成。
别名/同义词：一水酒石酸氢钠 · Sodium Bitartrate Monohydrate
所属分类：无机化学品
一水酒石酸氢钠 的 CAS 登记号为 6131-98-2。
分子式 C4H7NaO7，分子量 190.08。
别名/同义词：一水酒石酸氢钠、Sodium Bitartrate Monohydrate。
登记用途：食品与饮料用螯合矿物质盐。
所属分类：无机化学品。
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一水酒石酸氢钠（CAS 6131-98-2）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS Registry Number | 6131-98-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 23678966 |
| 分子式 | C4H7NaO7 |
| IUPAC 名称 | sodium;2,3,4-trihydroxy-4-oxobutanoate;hydrate |
DTXSID60635539; Sodium 3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate--water (1/1/1); RefChem:1098681; DTXCID20586290; Sodium hydrogen tartrate monohydrate; sodium 3-carboxy-2,3-dihydroxypropanoate hydrate; sodium;2,3,4-trihydroxy-4-oxobutanoate;hydrate; Butanedioic acid, 2,3-dihydroxy- [R-(R*,R*)]-, monosodium salt,monohydrate; SMR000875286; C4H7NaO7; MFCD00150038; SCHEMBL72547; MLS001333589; MLS001333590; LLVQEXSQFBTIRD-UHFFFAOYSA-M; AS-83587
| 分子量 | 190.08 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 4 |
| 氢键受体数 | 7 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 190.00894684 |
| 单同位素质量 | 190.00894684 |
| 拓扑极性表面积 | 119 |
| 重原子数 | 12 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 157 |
Sodium Bitartrate Monohydrate · CAS 6131-98-2 · C4H7NaO7.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Sodium Bitartrate Monohydrate