Disodium Citrate（CAS 144-33-2）：分子式 C6H6Na2O7、分子量 236.09；类别 食品及饲料添加剂。
Disodium Citrate 是一种食品及饲料化合物，登记 CAS 号为 144-33-2，分子式 C6H6Na2O7（分子量 236.09），归属于食品及饲料添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：144-33-2
其分子式 C6H6Na2O7 由 6 个碳、6 个氢、2 个钠、7 个氧 组成。
别名/同义词：Disodium Citrate · Citric acid, disodium salt sesquihydrate · Di-Sodium Hydrogen Citrate
所属分类：食品及饲料添加剂
Disodium Citrate 的 CAS 登记号为 144-33-2。
分子式 C6H6Na2O7，分子量 236.09。
别名/同义词：Disodium Citrate、Citric acid, disodium salt sesquihydrate、Di-Sodium Hydrogen Citrate。
所属分类：Food & Feed Additives。
Disodium Citrate（CAS 144-33-2）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS notification summary | 100% (116 / 116) |
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This chemical does not meet GHS hazard criteria for 100% (116 of 116) of all reports.
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| Regulatory & Food Contact | FDA Substance added to food: STABILIZER OR THICKENER |
|---|---|
| GHS notification summary | 100% (116 / 116) |
| CAS Registry Number | 144-33-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 8950 |
| 分子式 | C6H6Na2O7 |
| IUPAC 名称 | disodium;3-carboxy-3-hydroxypentanedioate |
| UNII（FDA） | 6FO62KCQ7A |
Disodium citrate; Alkacitron; 144-33-2; Citralka; Sodium acid citrate; Sodium citrate, acid; Natrium citricum; Natrium citricum [German]; Citric acid, disodium salt; DISODIUM HYDROGEN CITRATE; Disodium monohydrogen citrate; HSDB 375; Citric acid disodium salt; UNII-6FO62KCQ7A; EINECS 205-623-3; Disodium 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylate
| 分子量 | 236.09 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 7 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 235.99089109 |
| 单同位素质量 | 235.99089109 |
| 拓扑极性表面积 | 138 |
| 重原子数 | 15 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 216 |
Di-Sodium Hydrogen Citrate · CAS 144-33-2 · C6H6Na2O7. UNII 6FO62KCQ7A.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。