Sodium benzoate

Name: Sodium benzoate
Brand: 济南圣和化工有限公司
SKU: 329619

CAS 532-32-1C7H5NaO2MW 144.02 g/mol

Sodium benzoate（CAS 532-32-1）：分子式 C7H5NaO2、分子量 144.02 g/mol；类别 Preservatives。

规格参数

CAS号532-32-1

分子式C7H5NaO2

分子量144.02 g/mol

熔点>300 °C

类别Preservatives

采购档案

这个产品是什么

Sodium benzoate 是一种化工化合物，登记 CAS 号为 532-32-1，分子式 C7H5NaO2（分子量 144.02 g/mol），归属于Preservatives大类化工原料。

识别信息

登记 CAS 号：532-32-1

其分子式 C7H5NaO2 由 7 个碳、5 个氢、1 个钠、2 个氧组成。

别名/同义词：Sodium benzoate · Benzoic acid, sodium salt · Sodium Benzoate FCC · Sodium Benzoate BP

所属分类：Preservatives

常见问题

Sodium benzoate 的 CAS 号是多少？

Sodium benzoate 的 CAS 登记号为 532-32-1。

Sodium benzoate 的分子式与分子量是多少？

分子式 C7H5NaO2，分子量 144.02 g/mol。

Sodium benzoate 还有哪些别名？

别名/同义词：Sodium benzoate、Benzoic acid, sodium salt、Sodium Benzoate FCC、Sodium Benzoate BP。

Sodium benzoate 属于哪个分类？

所属分类：Preservatives。

PubChem 公开数据

Sodium benzoate（CAS 532-32-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。

危险化学品分类与危害说明

GHS notification summary	61.8% (1827 / 2956)
Reported hazard statements	H319 (37.9%)

This chemical does not meet GHS hazard criteria for 61.8% (1827 of 2956) of all reports.

H319 (37.9%): Causes serious eye irritation [Warning Serious eye damage/eye irritation]

法规与备案状态

Regulatory & Food Contact	FDA Substance added to food: ANTIMICROBIAL AGENT, ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, FLAVOR ENHANCER, FL PRESERVATIVE: Food Additives ANTIMICROBIAL AGENT, ANTIOXIDANT, COLOR OR COLORING ADJUNCT, FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, FUM 0â20 mg/kg bw TRS 1037 JECFA 92/5 FAS 83-JECFA 92/5
GHS notification summary	61.8% (1827 / 2956)

物理形态与操作说明

Dry Powder; Large Crystals; CBI; Dry Powder; Large Crystals; Liquid; Wet Solid; Other Solid; Liquid; Liquid; Other Solid
A white, almost odourless, crystalline powder or granules
White odorless solid; [Merck Index] Hygroscopic; [ICSC] White powder; [MSDSonline]
WHITE HYGROSCOPIC CRYSTALLINE POWDER OR GRANULES
White, granules or crystalline powder
Colorless crystalline powder

公开数据库收录的理化数据

熔点	>300 °C
闪点	>100 °C (>212 °F)
闪点	>100 °C
自燃温度	>500 °C

这个物质在各数据库里的编号

CAS Registry Number	532-32-1
PubChem CID	517055
分子式	C7H5O2Na
IUPAC 名称	sodium benzoate
UNII（FDA）	OJ245FE5EU
FEMA 编号	3025

数据库记载的用途

CIR ingredient: Sodium Benzoate
Used as an intermediate and preservative (foods, pharmaceuticals, lotions, mouthwashes, and water-based paint); [HSDB] Used as flavoring agent, adjuvant in foods, clinical reagent (bilirubin assay), and diagnostic aid (hepatic function); [Merck Index] Used as corrosion inhibitor in engine cooling systems; [CHEMINFO]
Painting (Pigments, Binders, and Biocides) [Category: Paint]
Table: Reported uses (ppm): (Flavor and Extract Manufacturers' Association, 1994) [Table#1985]
Food preservative, antiseptic, medicine, tobacco, pharmaceutical preparations, intermediate for manufacture of dyes, rust and mildew inhibitor.
Benzoic acid and sodium benzoate are used as preservatives in beverages, fruit products, chemically leavened baked goods, and condiments, preferably in a pH range below 4.5.

它在各数据库里的别名

sodium benzoate; 532-32-1; Sobenate; Antimol; Benzoic acid, sodium salt; sodium;benzoate; Benzoate sodium; Benzoate of soda; Benzoate, sodium; Natrium benzoicum; FEMA No. 3025; Fuminaru; Benzoan sodny; Microcare sb; PUROX S; Benzoesaeure (na-salz)

计算机算出的分子描述符

分子量	144.10
氢键供体数	0
氢键受体数	2
可旋转键数	1
精确质量	144.01872368
单同位素质量	144.01872368
拓扑极性表面积	40.1
重原子数	10
形式电荷	0
复杂度	108

数据库摘要

Sodium Benzoate BP · CAS 532-32-1 · C7H5O2Na. UNII OJ245FE5EU. 熔点: >300 °C; 闪点: >100 °C (>212 °F); 闪点: >100 °C.

数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。

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