Glyceryl monostearate（CAS 11099-07-3）：分子式 C21H44O5、分子量 376.6；类别 有机化学品。
Glyceryl monostearate 是一种以碳骨架为基础的有机化合物，登记 CAS 号为 11099-07-3，分子式 C21H44O5（分子量 376.6），归属于有机化学品大类化工原料。
登记 CAS 号：11099-07-3
其分子式 C21H44O5 由 21 个碳、44 个氢、5 个氧 组成。
别名/同义词：Glyceryl monostearate · Glyceryl Stearate · Octadecanoic acid, ester with 1,2,3-propanetriol
所属分类：有机化学品
Glyceryl monostearate 的 CAS 登记号为 11099-07-3。
分子式 C21H44O5，分子量 376.6。
别名/同义词：Glyceryl monostearate、Glyceryl Stearate、Octadecanoic acid, ester with 1,2,3-propanetriol。
所属分类：Organic Chemicals。
Glyceryl monostearate（CAS 11099-07-3）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 100% (73 / 73) |
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| 法规与食品接触 | CIR / INCI: Cosmetic ingredients (Glyceryl Stearate) -> CIR (Cosmetic Ingredient Review) CIR / INCI: Emollient; Emulsifying |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (73 / 73) |
| CAS 号 | 11099-07-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 93066 |
| 分子式 | C21H44O5 |
| IUPAC 名称 | octadecanoic acid;propane-1,2,3-triol |
DTXSID9029304; RefChem:1085937; 234-325-6; 11099-07-3; Glyceryl Stearate; Octadecanoic acid, ester with 1,2,3-propanetriol; Stearine; glycerol;stearic acid; Stearicdiglyceride; SCHEMBL13465; EINECS 234-325-6; AKOS030621535; BS-16914
| 分子量 | 376.6 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 4 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 18 |
| 精确质量 | 376.31887450 |
| 单同位素质量 | 376.31887450 |
| 拓扑极性表面积 | 98 |
| 重原子数 | 26 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 227 |
单双硬脂酸甘油酯 · CAS 11099-07-3 · C21H44O5.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。