2-OCTEN-4-OL（CAS 20125-81-9）：分子式 C8H16O、分子量 128.12 g/mol；类别 有机化学品。
登记用途：Use Classification: Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes。
2-OCTEN-4-OL 是一种以碳骨架为基础的有机化合物，登记 CAS 号为 20125-81-9，分子式 C8H16O（分子量 128.12 g/mol），归属于有机化学品大类化工原料。
登记 CAS 号：20125-81-9
其分子式 C8H16O 由 8 个碳、16 个氢、1 个氧 组成。
别名/同义词：2-OCTEN-4-OL · (E)-oct-2-en-4-ol
所属分类：有机化学品
2-OCTEN-4-OL 的 CAS 登记号为 20125-81-9。
分子式 C8H16O，分子量 128.12 g/mol。
别名/同义词：2-OCTEN-4-OL、(E)-oct-2-en-4-ol。
登记用途：Use Classification: Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes、Flavoring Agents -> JECFA Flavorings Index、Flavouring Agent -> FLAVOURING_AGENT -> JECFA Functional Classes。
所属分类：Organic Chemicals。
2-OCTEN-4-OL（CAS 20125-81-9）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| GHS 通报统计 | 100% (114 / 114) |
|---|---|
| 已通报的危害声明 | H302 (100%), H319 (97.4%) |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVORING AGENT OR ADJUVANT Flavoring Agents FLAVOURING_AGENT: Flavouring Agent Fruit No safety concern at current levels of intake when used as a flavouring agent |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 100% (114 / 114) |
| 沸点 | 175.00 to 176.00 °C. @ 760.00 mm Hg |
|---|---|
| 沸点 | 174-176 °C |
| 密度 | 0.830-0.838 |
| 折射率 | 1.438-1.442 |
| CAS 号 | 20125-81-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 5366203 |
| 分子式 | C8H16O |
| 分子量 | 128.12 g/mol |
| IUPAC 名称 | (E)-oct-2-en-4-ol |
| InChIKey | WGDUEFYADBRNKG-GQCTYLIASA-N |
| UNII（FDA） | 9IDJ8Q7S9T |
| ChEBI 编号 | CHEBI:195850 |
| FEMA 编号 | 3888 |
| JECFA 编号 | 1141 |
2-Octen-4-ol; (E)-Oct-2-en-4-ol; (2E)-2-Octen-4-ol; (E)-2-Octen-4-ol; 2-Octenol-4; trans-2-Octen-4-ol; Oct-2-en-4-ol; 20125-81-9; (2E)-oct-2-en-4-ol; 2-Octen-4-ol, (E)-; 2-Octen-4-ol, (2E)-; 9IDJ8Q7S9T; EINECS 225-357-1; EINECS 243-532-0; BUTYL PROPENYL CARBINOL; AI3-28628
| 分子量 | 128.21 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.2 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 1 |
| 可旋转键数 | 4 |
| 精确质量 | 128.120115130 |
| 单同位素质量 | 128.120115130 |
| 拓扑极性表面积 | 20.2 |
| 重原子数 | 9 |
| 形式电荷 | 0 |
2-辛烯-4-OL 的 CAS 号为 20125-81-9，分子式 C8H16O，分子量 128.12 g/mol。 UNII 9IDJ8Q7S9T; ChEBI 195850; InChIKey WGDUEFYADBRNKG-GQCTYLIASA-N. 沸点: 175.00 to 176.00 °C. @ 760.00 mm Hg; 沸点: 174-176 °C; 密度: 0.830-0.838.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。