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食品添加剂
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麦芽酚铁 · CAS 33725-54-1 · C18H15FeO9. UNII MA10QYF1Z0. Melting Point: 300; Solubility: 4.5-12mg/mL.
| CAS 号 | 33725-54-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 169535 |
| 分子式 | C18H15FeO9 |
| IUPAC 名称 | iron(3+);tris(2-methyl-4-oxopyran-3-olate) |
| UNII(FDA) | MA10QYF1Z0 |
| Molecular Weight | 431.2 |
|---|---|
| Hydrogen Bond Donor Count | 0 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 9 |
| Rotatable Bond Count | 0 |
| Exact Mass | 431.006543 |
| Monoisotopic Mass | 431.006543 |
| Topological Polar Surface Area | 148 |
| Heavy Atom Count | 28 |
| Formal Charge | 0 |
| Complexity | 200 |
| Melting Point | 300 |
|---|---|
| Solubility | 4.5-12mg/mL |
Ferric maltol; 33725-54-1; MA10QYF1Z0; Iron (III) maltol; maltol ferrique; st10; iron maltol; ferricum maltolum; ST-10; ST10-021; Feraccru; maltol ferrico; ACCRUFER; RefChem:58913; iron(3+) tris(2-methyl-4-oxo-4h-pyran-3-olate); B03AB10
CAS 号 33725-54-1;分子式 C18H15FeO9;分子量 — g/mol。
Ferric maltol, 33725-54-1, MA10QYF1Z0, Iron (III) maltol, maltol ferrique, st10.
Melting Point: 300; Solubility: 4.5-12mg/mL.
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