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食品添加剂
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果糖嗪 · CAS 13185-73-4 · C12H20N2O8. UNII U4PRP9J3ZX.
| CAS 号 | 13185-73-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 493590 |
| 分子式 | C12H20N2O8 |
| IUPAC 名称 | (1R,2S,3R)-1-[5-[(1R,2S,3R)-1,2,3,4-tetrahydroxybutyl]pyrazin-2-yl]butane-1,2,3,4-tetrol |
| UNII（FDA） | U4PRP9J3ZX |
| Molecular Weight | 320.30 |
|---|---|
| XLogP3 | -5.7 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 8 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 10 |
| Rotatable Bond Count | 8 |
| Exact Mass | 320.12196560 |
| Monoisotopic Mass | 320.12196560 |
| Topological Polar Surface Area | 188 |
| Heavy Atom Count | 22 |
| Formal Charge | 0 |
Fructosazine; 13185-73-4; U4PRP9J3ZX; 1,2,3,4-Butanetetrol, 1,1'-(2,5-pyrazinediyl)bis-, (1R-(1R*,1'*,2S*,2'S*,3R,3R*)); DTXSID20157227; 1,2,3,4-Butanetetrol, 1,1'-(2,5-pyrazinediyl)bis-, [1R-(1R*,1'*,2S*,2'S*,3R,3R*)]; RefChem:1085565; DTXCID0079718; (1R,1'R,2S,2'S,3R,3'R)-1,1'-(Pyrazine-2,5-diyl)bis(butane-1,2,3,4-tetraol); (1R,2S,3R)-1-[5-[(1R,2S,3R)-1,2,3,4-tetrahydroxybutyl]pyrazin-2-yl]butane-1,2,3,4-tetrol; 1,2,3,4-Butanetetrol, 1,1'-(2,5-pyrazinediyl)bis-, (1R,1'R,2S,2'S,3R,3'R)-; Glucosamine EP Impurity B; (1R,1'R,2S,2'S,3R,3'R)-1,1'-(PYRAZINE-2,5-DIYL)BIS(BUTANE-1,2,3,4-TETRAOL) (GLUCOSAMINE IMPURITY); (1R,1'R,2S,2'S,3R,3'R)-1,1'-(2,5-Pyrazinediyl)bis-1,2,3,4-butanetetrol;; CHEMBL293467; orb2815045
CAS 号 13185-73-4；分子式 C12H20N2O8；分子量 — g/mol。
Fructosazine, 13185-73-4, U4PRP9J3ZX, 1,2,3,4-Butanetetrol, 1,1'-(2,5-pyrazinediyl)bis-, (1R-(1R*,1'*,2S*,2'S*,3R,3R*)), DTXSID20157227, 1,2,3,4-Butanetetrol, 1,1'-(2,5-pyrazinediyl)bis-, [1R-(1R*,1'*,2S*,2'S*,3R,3R*)].
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