L-[35S]蛋氨酸，CAS 登记号 3654-96-4，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于食品添加剂。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
食品添加剂
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L-[35S]蛋氨酸 · CAS 3654-96-4 · C5H11NO2S. UNII AE28F7PNPL. Boiling Point: 181 °C (decomposes); Melting Point: 283; Melting Point: 284 °C.
| CAS 号 | 3654-96-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 6137 |
| 分子式 | C5H11NO2S |
| IUPAC 名称 | (2S)-2-amino-4-methylsulfanylbutanoic acid |
| UNII（FDA） | AE28F7PNPL |
| Molecular Weight | 149.21 |
|---|---|
| XLogP3 | -1.9 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 2 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 4 |
| Rotatable Bond Count | 4 |
| Exact Mass | 149.05104977 |
| Monoisotopic Mass | 149.05104977 |
| Topological Polar Surface Area | 88.6 |
| Heavy Atom Count | 9 |
| Formal Charge | 0 |
| Boiling Point | 181 °C (decomposes) |
|---|---|
| Melting Point | 283 |
| Melting Point | 284 °C |
| Solubility | 56600 |
| Solubility | In water, 56.6 g/L at 25 °C |
| Solubility | 56.6 mg/mL |
| Vapor Pressure | 0.00000052 [mmHg] |
| LogP | -1.87 |
| LogP | log Kow = -1.87 |
| Ionization Efficiency | 2.7 |
| 法规与食品接触 | EU Flavoring substances FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, NUTRIENT SUPPLEMENT Flavoring Agents CIR / INCI: Cosmetic ingredients (Methionine) -> CIR (Cosmetic Ingredient Review) CIR / INCI: Skin conditioning; Antistatic; Hair conditioning |
|---|---|
| GHS 通报统计 | 97.6% (206 / 211) |
| GHS 通报统计 | 97.6% (206 / 211) |
|---|
L-methionine; 63-68-3; methionine; h-Met-oh; (S)-2-Amino-4-(methylthio)butanoic acid; Cymethion; L-(-)-Methionine; S-Methionine; L-Methioninum; Neo-methidin; Methilanin; (S)-methionine; (L)-Methionine; metionina; Acimethin; L-Methionin
CAS 号 3654-96-4；分子式 C5H11NO2S；分子量 — g/mol。
L-methionine, 63-68-3, methionine, h-Met-oh, (S)-2-Amino-4-(methylthio)butanoic acid, Cymethion.
已记录的法规收录：EU Flavoring substances; FDA Substance added to food: FLAVOR ENHANCER, FLAVORING AGENT OR ADJUVANT, NUTRIENT SUPPLEMENT; Flavoring Agents。
97.6% 的 GHS 通报认为不构成危害分类（206 / 211）。
Boiling Point: 181 °C (decomposes); Melting Point: 283; Melting Point: 284 °C; Solubility: 56600.
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