N-(甲氧基羰基)甘氨酸（CAS 1670-97-9）：分子式 C4H7NO4、分子量 133.10；类别 食品添加剂。
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N-(甲氧基羰基)甘氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 1670-97-9，分子式 C4H7NO4（分子量 133.10），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：1670-97-9
其分子式 C4H7NO4 由 4 个碳、7 个氢、1 个氮、4 个氧 组成。
别名/同义词：N-(甲氧基羰基)甘氨酸 · N-(Methoxycarbonyl)glycine
所属分类：食品添加剂
N-(甲氧基羰基)甘氨酸 的 CAS 登记号为 1670-97-9。
分子式 C4H7NO4，分子量 133.10。
别名/同义词：N-(甲氧基羰基)甘氨酸、N-(Methoxycarbonyl)glycine。
所属分类：食品添加剂。
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| 已通报的危害声明 | H302 (50%), H315 (50%), H319 (50%), H335 (50%) |
|---|
| CAS 号 | 1670-97-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 458491 |
| 分子式 | C4H7NO4 |
| IUPAC 名称 | 2-(methoxycarbonylamino)acetic acid |
| UNII（FDA） | 5W26884250 |
N-(methoxycarbonyl)glycine; 1670-97-9; N-Carbomethoxyglycine; Glycine, N-(methoxycarbonyl)-; (Carbomethoxy)glycine; (Methoxycarbonyl)glycine; Glycine, N-carboxy-, N-methyl ester; UNII-5W26884250; 5W26884250; RefChem:202099; 2-((Methoxycarbonyl)amino)acetic acid; 2-(methoxycarbonylamino)acetic acid; 2-[(methoxycarbonyl)amino]acetic acid; MFCD00270561; Methoxycarbonyl-glycine; N-methoxycarbonylglycine
| 分子量 | 133.10 |
|---|---|
| XLogP3 | -0.5 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 133.03750770 |
| 单同位素质量 | 133.03750770 |
| 拓扑极性表面积 | 75.6 |
| 重原子数 | 9 |
| 形式电荷 | 0 |
N-(甲氧基羰基)甘氨酸 · CAS 1670-97-9 · C4H7NO4. UNII 5W26884250.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: N-(Methoxycarbonyl)glycine