N-TFA-L-蛋氨酸甲酯（CAS 1830-73-5）：分子式 C8H12F3NO3S、分子量 259.25；类别 食品添加剂。
N-TFA-L-METHIONINE METHYL ESTER（CAS 1830-73-5） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 N-TFA-L-METHIONINE METHYL ESTER，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
N-TFA-L-蛋氨酸甲酯 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 1830-73-5，分子式 C8H12F3NO3S（分子量 259.25），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：1830-73-5
其分子式 C8H12F3NO3S 由 8 个碳、12 个氢、3 个氟、1 个氮、3 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：N-TFA-L-蛋氨酸甲酯 · N-TFA-L-METHIONINE METHYL ESTER
所属分类：食品添加剂
N-TFA-L-蛋氨酸甲酯 的 CAS 登记号为 1830-73-5。
分子式 C8H12F3NO3S，分子量 259.25。
别名/同义词：N-TFA-L-蛋氨酸甲酯、N-TFA-L-METHIONINE METHYL ESTER。
所属分类：食品添加剂。
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N-TFA-L-蛋氨酸甲酯（CAS 1830-73-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 1830-73-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 11529009 |
| 分子式 | C8H12F3NO3S |
| IUPAC 名称 | methyl (2S)-4-methylsulfanyl-2-[(2,2,2-trifluoroacetyl)amino]butanoate |
N-Trifluoroacetyl-L-methionine methyl ester; 1830-73-5; DTXSID00468101; RefChem:365010; DTXCID60418920; methyl (2S)-4-methylsulfanyl-2-[(2,2,2-trifluoroacetyl)amino]butanoate; (S)-Methyl 4-(methylthio)-2-(2,2,2-trifluoroacetamido)butanoate; N-Tfa-L-methionine methyl ester; GRAAOQUKOGOXJR-YFKPBYRVSA-N; HY-W141964; DA-66260; Methyl N-(trifluoroacetyl)-L-methioninate; CS-0201754; N-Trifluoroacetyl-L-methionine methyl ester, ~98% (TLC)
| 分子量 | 259.25 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.6 |
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 7 |
| 可旋转键数 | 6 |
| 精确质量 | 259.04899890 |
| 单同位素质量 | 259.04899890 |
| 拓扑极性表面积 | 80.7 |
| 重原子数 | 16 |
| 形式电荷 | 0 |
N-TFA-L-蛋氨酸甲酯 · CAS 1830-73-5 · C8H12F3NO3S.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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