α-甲基-D-酪氨酸（CAS 1991-86-2）：分子式 C10H13NO3、分子量 195.21；类别 食品添加剂。
α-Methyl-D-tyrosine（CAS 1991-86-2） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 α-Methyl-D-tyrosine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
α-甲基-D-酪氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 1991-86-2，分子式 C10H13NO3（分子量 195.21），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：1991-86-2
其分子式 C10H13NO3 由 10 个碳、13 个氢、1 个氮、3 个氧 组成。
别名/同义词：α-甲基-D-酪氨酸 · α-Methyl-D-tyrosine
所属分类：食品添加剂
α-甲基-D-酪氨酸 的 CAS 登记号为 1991-86-2。
分子式 C10H13NO3，分子量 195.21。
别名/同义词：α-甲基-D-酪氨酸、α-Methyl-D-tyrosine。
所属分类：食品添加剂。
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α-甲基-D-酪氨酸（CAS 1991-86-2）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 1991-86-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 12650 |
| 分子式 | C10H13NO3 |
| IUPAC 名称 | (2R)-2-amino-3-(4-hydroxyphenyl)-2-methylpropanoic acid |
| UNII（FDA） | 7510J153OT |
Metirosine, (R)-; 7510J153OT; METYROSINE, (R)-; UNII-7510J153OT; RefChem:201768; 672-86-6; (R)-2-Amino-3-(4-hydroxyphenyl)-2-methylpropanoic acid; (2R)-2-amino-3-(4-hydroxyphenyl)-2-methylpropanoic acid; alpha-methyl-D-tyrosine; MFCD08063971; D(+)-metyrosine; Racemetirosine, (R)-; (R)-2-Amino-3-(4-hydroxyphenyl)-2-methylpropanoicacid; (2R)-2-ammonio-3-(4-hydroxyphenyl)-2-methylpropanoate; (R)-alpha-Methyltyrosine; alpha-Me-D-Tyr-OH
| 分子量 | 195.21 |
|---|---|
| XLogP3 | -1.6 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 195.08954328 |
| 单同位素质量 | 195.08954328 |
| 拓扑极性表面积 | 83.6 |
| 重原子数 | 14 |
| 形式电荷 | 0 |
α-甲基-D-酪氨酸 · CAS 1991-86-2 · C10H13NO3. UNII 7510J153OT.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: α-Methyl-D-tyrosine