吲哚-3-乳酸（CAS 1821-52-9）：分子式 C11H11NO3、分子量 205.21；类别 食品添加剂。
DL-INDOLE-3-LACTIC ACID（CAS 1821-52-9） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 DL-INDOLE-3-LACTIC ACID，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
吲哚-3-乳酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 1821-52-9，分子式 C11H11NO3（分子量 205.21），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：1821-52-9
其分子式 C11H11NO3 由 11 个碳、11 个氢、1 个氮、3 个氧 组成。
别名/同义词：吲哚-3-乳酸 · DL-INDOLE-3-LACTIC ACID
所属分类：食品添加剂
吲哚-3-乳酸 的 CAS 登记号为 1821-52-9。
分子式 C11H11NO3，分子量 205.21。
别名/同义词：吲哚-3-乳酸、DL-INDOLE-3-LACTIC ACID。
所属分类：食品添加剂。
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| 已通报的危害声明 | H315 (100%), H319 (100%) |
|---|
| CAS 号 | 1821-52-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 92904 |
| 分子式 | C11H11NO3 |
| IUPAC 名称 | 2-hydroxy-3-(1H-indol-3-yl)propanoic acid |
| UNII（FDA） | 5SW11R7M7M |
Indole-3-lactic acid; 1821-52-9; dl-Indole-3-lactic acid; 2-Hydroxy-3-(1H-indol-3-yl)propanoic acid; 3-(Indol-3-yl)lactic acid; alpha-Hydroxy-1H-indole-3-propanoic acid; 5SW11R7M7M; CHEBI:24813; DTXSID70862758; 5-iHIPA; RefChem:790969; DTXCID90811480; 217-347-0; 5-hydroxyindolepropionic acid; Indolelactic acid; 832-97-3
| 分子量 | 205.21 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.5 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 205.07389321 |
| 单同位素质量 | 205.07389321 |
| 拓扑极性表面积 | 73.3 |
| 重原子数 | 15 |
| 形式电荷 | 0 |
吲哚-3-乳酸 · CAS 1821-52-9 · C11H11NO3. UNII 5SW11R7M7M.
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