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食品添加剂
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3-羟基天冬氨酸 · CAS 1860-87-3 · C4H7NO5. UNII 99A78V5YX2.
| CAS 号 | 1860-87-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 5425 |
| 分子式 | C4H7NO5 |
| IUPAC 名称 | 2-amino-3-hydroxybutanedioic acid |
| UNII（FDA） | 99A78V5YX2 |
| Molecular Weight | 149.10 |
|---|---|
| XLogP3 | -4.4 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 4 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 6 |
| Rotatable Bond Count | 3 |
| Exact Mass | 149.03242232 |
| Monoisotopic Mass | 149.03242232 |
| Topological Polar Surface Area | 121 |
| Heavy Atom Count | 10 |
| Formal Charge | 0 |
3-Hydroxyaspartic acid; 3-aminomalic acid; 1860-87-3; CHEBI:83981; RefChem:911391; 3-hydroxyaspartic acid, (erythro)-; DL-threo-3-hydroxyaspartic acid; threo-hydroxyaspartic acid; 71653-06-0; 2-Amino-3-hydroxysuccinic Acid; 2-amino-3-hydroxybutanedioic acid; d,l-threo-3-HYDROXYASPARTIC ACID; Aspartic acid, 3-hydroxy-; MFCD00128126; Malic acid, 3-amino-; 3-Hydroxy-DL-aspartic acid
CAS 号 1860-87-3；分子式 C4H7NO5；分子量 — g/mol。
3-Hydroxyaspartic acid, 3-aminomalic acid, 1860-87-3, CHEBI:83981, RefChem:911391, 3-hydroxyaspartic acid, (erythro)-.
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