L -半胱氨酸（CAS 13081-14-6）：分子式 C13H22N4O8S2、分子量 426.5；类别 食品添加剂。
L-CYSTEINE-GLUTATHIONE DISULFIDE（CAS 13081-14-6） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 L-CYSTEINE-GLUTATHIONE DISULFIDE，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
登记用途：营养与抗氧化补充。
L -半胱氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 13081-14-6，分子式 C13H22N4O8S2（分子量 426.5），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：13081-14-6
其分子式 C13H22N4O8S2 由 13 个碳、22 个氢、4 个氮、8 个氧、2 个硫 组成。
别名/同义词：L -半胱氨酸 · L-CYSTEINE-GLUTATHIONE DISULFIDE
所属分类：食品添加剂
L -半胱氨酸 的 CAS 登记号为 13081-14-6。
分子式 C13H22N4O8S2，分子量 426.5。
别名/同义词：L -半胱氨酸、L-CYSTEINE-GLUTATHIONE DISULFIDE。
登记用途：营养与抗氧化补充。
所属分类：食品添加剂。
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L -半胱氨酸（CAS 13081-14-6）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 13081-14-6 |
|---|---|
| PubChem CID | 3080690 |
| 分子式 | C13H22N4O8S2 |
| IUPAC 名称 | (2S)-2-amino-5-[[(2R)-1-[(2R)-2-amino-3,3-dihydroxypropyl]sulfanyl-3-(carboxymethylamino)-3-oxo-1-sulfanylidenepropan-2-yl]amino]-5-oxopentanoic acid |
| UNII（FDA） | NS00121665 |
UNII-89TEL00G6V; SCHEMBL16178412; NS00121665; Glycine, L-gamma-glutamyl-L-cysteinyl-, (2-1')-disulfide with L-cysteine
| 分子量 | 426.5 |
|---|---|
| XLogP3 | -7.9 |
| 氢键供体数 | 8 |
| 氢键受体数 | 12 |
| 可旋转键数 | 13 |
| 精确质量 | 426.08790602 |
| 单同位素质量 | 426.08790602 |
| 拓扑极性表面积 | 283 |
| 重原子数 | 27 |
| 形式电荷 | 0 |
L -半胱氨酸 · CAS 13081-14-6 · C13H22N4O8S2. UNII NS00121665.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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