氯化[(2R)-3-氯-1-羟基-1-氧代-丙-2-基]铵（CAS 13215-35-5）：分子式 C3H6ClNO2、分子量 123.54；类别 食品添加剂。
3-CHLORO-L-ALANINE（CAS 13215-35-5） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 3-CHLORO-L-ALANINE，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
登记用途：氯化铵（CAS 13215-35-5）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价。
氯化[(2R)-3-氯-1-羟基-1-氧代-丙-2-基]铵 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 13215-35-5，分子式 C3H6ClNO2（分子量 123.54），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：13215-35-5
其分子式 C3H6ClNO2 由 3 个碳、6 个氢、1 个氯、1 个氮、2 个氧 组成。
别名/同义词：氯化[(2R)-3-氯-1-羟基-1-氧代-丙-2-基]铵 · 3-CHLORO-L-ALANINE
所属分类：食品添加剂
氯化[(2R)-3-氯-1-羟基-1-氧代-丙-2-基]铵 的 CAS 登记号为 13215-35-5。
分子式 C3H6ClNO2，分子量 123.54。
别名/同义词：氯化[(2R)-3-氯-1-羟基-1-氧代-丙-2-基]铵、3-CHLORO-L-ALANINE。
登记用途：氯化铵（CAS 13215-35-5）属于食品添加剂品类。常见于饮料、乳制品、肉制品与调味品中、作为酸度调节、抗氧化或营养强化使用。作为化工品采购代理与分销渠道、我们可在国内及跨境渠道为您寻源比价。
所属分类：食品添加剂。
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氯化[(2R)-3-氯-1-羟基-1-氧代-丙-2-基]铵（CAS 13215-35-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| 已通报的危害声明 | H315 (100%), H319 (100%), H335 (100%) |
|---|
| CAS 号 | 13215-35-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 78 |
| 分子式 | C3H6ClNO2 |
| IUPAC 名称 | 2-amino-3-chloropropanoic acid |
| UNII（FDA） | HMS3749A15 |
3-Chloroalanine; 3981-36-0; beta-Chloroalanine; N-Chloroalanine; DL-3-Chloroalanine; beta-chloro-DL-alanine; CHEBI:88164; DTXSID70927558; RefChem:500454; DTXCID901008153; 2-amino-3-chloropropanoic acid; 13215-35-5; 3-CHLORO-DL-ALANINE; Alanine, 3-chloro-; alanine, 3-chloro-, hydrochloride; L-beta-Chloroalanine
| 分子量 | 123.54 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.8 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 2 |
| 精确质量 | 123.0087061 |
| 单同位素质量 | 123.0087061 |
| 拓扑极性表面积 | 63.3 |
| 重原子数 | 7 |
| 形式电荷 | 0 |
氯化[(2R)-3-氯-1-羟基-1-氧代-丙-2-基]铵 · CAS 13215-35-5 · C3H6ClNO2. UNII HMS3749A15.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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