D-谷氨酸二乙酯盐酸盐（CAS 1001-19-0）：分子式 C9H18ClNO4、分子量 239.69；类别 食品添加剂。
D-Glutamic Acid diethyl ester hydrochloride（CAS 1001-19-0） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 D-Glutamic Acid diethyl ester hydrochloride，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
D-谷氨酸二乙酯盐酸盐 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 1001-19-0，分子式 C9H18ClNO4（分子量 239.69），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：1001-19-0
其分子式 C9H18ClNO4 由 9 个碳、18 个氢、1 个氯、1 个氮、4 个氧 组成。
别名/同义词：D-谷氨酸二乙酯盐酸盐 · D-Glutamic Acid diethyl ester hydrochloride
所属分类：食品添加剂
D-谷氨酸二乙酯盐酸盐 的 CAS 登记号为 1001-19-0。
分子式 C9H18ClNO4，分子量 239.69。
别名/同义词：D-谷氨酸二乙酯盐酸盐、D-Glutamic Acid diethyl ester hydrochloride。
所属分类：食品添加剂。
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| 已通报的危害声明 | H315 (100%), H319 (100%), H335 (100%) |
|---|
| CAS 号 | 1001-19-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 12631225 |
| 分子式 | C9H18ClNO4 |
| IUPAC 名称 | diethyl 2-aminopentanedioate;hydrochloride |
65710-34-1; L-Glutamic acid, diethyl ester, hydrochloride; DTXSID50879622; 1,5-DIETHYL 2-AMINOPENTANEDIOATE HYDROCHLORIDE; RefChem:796300; DTXCID701017631; 965-354-9; Diethyl glutamate hydrochloride; Diethyl glutamate--hydrogen chloride (1/1); (S)-Diethyl 2-aminopentanedioate hydrochloride; SCHEMBL2012219; DTXSID10505011; WSEQLMQNPBNMSL-UHFFFAOYSA-N; BAA00119; NSC12960; NSC17007
| 分子量 | 239.69 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 8 |
| 精确质量 | 239.0924357 |
| 单同位素质量 | 239.0924357 |
| 拓扑极性表面积 | 78.6 |
| 重原子数 | 15 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 193 |
D-谷氨酸二乙酯盐酸盐 · CAS 1001-19-0 · C9H18ClNO4.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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