2,4,6-三硝基苯基谷氨酸（CAS 1049-19-0）：分子式 C11H10N4O10、分子量 358.22；类别 食品添加剂。
2,4,6-Trinitrophenylglutamic acid（CAS 1049-19-0） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 2,4,6-Trinitrophenylglutamic acid，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
2,4,6-三硝基苯基谷氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 1049-19-0，分子式 C11H10N4O10（分子量 358.22），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：1049-19-0
其分子式 C11H10N4O10 由 11 个碳、10 个氢、4 个氮、10 个氧 组成。
别名/同义词：2,4,6-三硝基苯基谷氨酸 · 2,4,6-Trinitrophenylglutamic acid
所属分类：食品添加剂
2,4,6-三硝基苯基谷氨酸 的 CAS 登记号为 1049-19-0。
分子式 C11H10N4O10，分子量 358.22。
别名/同义词：2,4,6-三硝基苯基谷氨酸、2,4,6-Trinitrophenylglutamic acid。
所属分类：食品添加剂。
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2,4,6-三硝基苯基谷氨酸（CAS 1049-19-0）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 1049-19-0 |
|---|---|
| PubChem CID | 150874 |
| 分子式 | C11H10N4O10 |
| IUPAC 名称 | (2S)-2-(2,4,6-trinitroanilino)pentanedioic acid |
2,4,6-Trinitrophenylglutamic acid; 2,4,6-TNP-glutamic acid; 1049-19-0; DTXSID30146809; RefChem:82167; DTXCID3069300; Glutamic acid, N-picryl-, L-; N-(2,4,6-Trinitrophenyl)-L-glutamic acid
| 分子量 | 358.22 |
|---|---|
| XLogP3 | 1.4 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 11 |
| 可旋转键数 | 6 |
| 精确质量 | 358.03969253 |
| 单同位素质量 | 358.03969253 |
| 拓扑极性表面积 | 224 |
| 重原子数 | 25 |
| 形式电荷 | 0 |
2,4,6-三硝基苯基谷氨酸 · CAS 1049-19-0 · C11H10N4O10.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 2,4,6-Trinitrophenylglutamic acid