半胱氨酸-酪氨酸(CAS 1089-23-2):分子式 C12H16N2O4S、分子量 284.33;类别 食品添加剂。
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半胱氨酸-酪氨酸 是一种食品级化合物,登记 CAS 号为 1089-23-2,分子式 C12H16N2O4S(分子量 284.33),归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号:1089-23-2
其分子式 C12H16N2O4S 由 12 个碳、16 个氢、2 个氮、4 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词:半胱氨酸-酪氨酸 · cysteinyltyrosine
所属分类:食品添加剂
半胱氨酸-酪氨酸 的 CAS 登记号为 1089-23-2。
分子式 C12H16N2O4S,分子量 284.33。
别名/同义词:半胱氨酸-酪氨酸、cysteinyltyrosine。
所属分类:食品添加剂。
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半胱氨酸-酪氨酸(CAS 1089-23-2)的公开数据库记录,列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 1089-23-2 |
|---|---|
| PubChem CID | 150879 |
| 分子式 | C12H16N2O4S |
| IUPAC 名称 | (2S)-2-[[(2R)-2-amino-3-sulfanylpropanoyl]amino]-3-(4-hydroxyphenyl)propanoic acid |
Cysteinyltyrosine; L-Cysteinyl-L-Tyrosine; 1089-23-2; Cys-tyr; N-L-Cysteinyl-L-tyrosine; DTXSID70148766; RefChem:919498; DTXCID0071257; cysteinyl-tyrosine; (2S)-2-[[(2R)-2-amino-3-sulfanylpropanoyl]amino]-3-(4-hydroxyphenyl)propanoic acid; starbld0025687; L-Tyrosine, N-L-cysteinyl-; orb1986233; SCHEMBL1987346; CHEBI:157819; AKOS040751367
| 分子量 | 284.33 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.6 |
| 氢键供体数 | 5 |
| 氢键受体数 | 6 |
| 可旋转键数 | 6 |
| 精确质量 | 284.08307817 |
| 单同位素质量 | 284.08307817 |
| 拓扑极性表面积 | 114 |
| 重原子数 | 19 |
| 形式电荷 | 0 |
半胱氨酸-酪氨酸 · CAS 1089-23-2 · C12H16N2O4S.
数据来源:PubChem / Wikidata;与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: cysteinyltyrosine