(2R,3S)-2-氨基-3-甲基丁二酸（CAS 1114-07-4）：分子式 C5H9NO4、分子量 147.13；类别 食品添加剂。
(3S)-rel-3-Methyl-D-aspartic acid（CAS 1114-07-4） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 (3S)-rel-3-Methyl-D-aspartic acid，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
(2R,3S)-2-氨基-3-甲基丁二酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 1114-07-4，分子式 C5H9NO4（分子量 147.13），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：1114-07-4
其分子式 C5H9NO4 由 5 个碳、9 个氢、1 个氮、4 个氧 组成。
别名/同义词：(2R,3S)-2-氨基-3-甲基丁二酸 · (3S)-rel-3-Methyl-D-aspartic acid
所属分类：食品添加剂
(2R,3S)-2-氨基-3-甲基丁二酸 的 CAS 登记号为 1114-07-4。
分子式 C5H9NO4，分子量 147.13。
别名/同义词：(2R,3S)-2-氨基-3-甲基丁二酸、(3S)-rel-3-Methyl-D-aspartic acid。
所属分类：食品添加剂。
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(2R,3S)-2-氨基-3-甲基丁二酸（CAS 1114-07-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 1114-07-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 5287600 |
| 分子式 | C5H9NO4 |
| IUPAC 名称 | (2R,3S)-2-amino-3-methylbutanedioic acid |
| UNII（FDA） | JVW3X5Z42K |
(2R,3S)-2-amino-3-methylbutanedioic acid; (3S)-3-Methyl-D-aspartic acid; 3-METHYL-ASPARTIC ACID; 121570-10-3; (2R,3S)-2-AMINO-3-METHYLSUCCINIC ACID; 3-methyl-beta-D-aspartic acid; 1114-07-4; JVW3X5Z42K; 3-Methyl-D-aspartic acid, (3S)-; D-Aspartic acid, 3-methyl-, (3S)-; D-Aspartic acid, 3-methyl-, erythro-; (3S)-rel-3-Methyl-D-aspartic acid; D-METHYL ASPARTIC ACID; (2R,3S)-2-AMINO-3-METHYLSUCCINICACID; UNII-JVW3X5Z42K; DL-threo-beta-Methylaspartate
| 分子量 | 147.13 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.3 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 147.05315777 |
| 单同位素质量 | 147.05315777 |
| 拓扑极性表面积 | 101 |
| 重原子数 | 10 |
| 形式电荷 | 0 |
(2R,3S)-2-氨基-3-甲基丁二酸 · CAS 1114-07-4 · C5H9NO4. UNII JVW3X5Z42K.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: (3S)-rel-3-Methyl-D-aspartic acid