DL-丙氨酰甘氨酸（CAS 1188-01-8）：分子式 C5H10N2O3、分子量 146.14；类别 食品添加剂。
DL-ALANYL-GLYCINE（CAS 1188-01-8） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 DL-ALANYL-GLYCINE，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
DL-丙氨酰甘氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 1188-01-8，分子式 C5H10N2O3（分子量 146.14），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：1188-01-8
其分子式 C5H10N2O3 由 5 个碳、10 个氢、2 个氮、3 个氧 组成。
别名/同义词：DL-丙氨酰甘氨酸 · DL-ALANYL-GLYCINE
所属分类：食品添加剂
DL-丙氨酰甘氨酸 的 CAS 登记号为 1188-01-8。
分子式 C5H10N2O3，分子量 146.14。
别名/同义词：DL-丙氨酰甘氨酸、DL-ALANYL-GLYCINE。
所属分类：食品添加剂。
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DL-丙氨酰甘氨酸（CAS 1188-01-8）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 1188-01-8 |
|---|---|
| PubChem CID | 79094 |
| 分子式 | C5H10N2O3 |
| IUPAC 名称 | 2-(2-aminopropanoylamino)acetic acid |
| UNII（FDA） | QXQ6Y9X6ZS |
Alanylglycine; RefChem:915351; Dl-alanyl-glycine; 1188-01-8; DL-Alanylglycine; 2-(2-aminopropanamido)acetic acid; 2-(2-aminopropanoylamino)acetic acid; N-DL-Alanylglycine; Glycine, alanyl-; H-DL-Ala-Gly-OH; MFCD00066043; Glycine, N-L-alanyl-; Glycine, N-DL-alanyl-; [(2-ammoniopropanoyl)amino]acetate; N-L-Alanylglycine; Glycine, N-D-alanyl-
| 分子量 | 146.14 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.7 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 146.06914219 |
| 单同位素质量 | 146.06914219 |
| 拓扑极性表面积 | 92.4 |
| 重原子数 | 10 |
| 形式电荷 | 0 |
DL-丙氨酰甘氨酸 · CAS 1188-01-8 · C5H10N2O3. UNII QXQ6Y9X6ZS.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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