荜茇酰胺（CAS 20069-09-4）：分子式 C17H19NO5、分子量 317.34；类别 食品添加剂。
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荜茇酰胺 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 20069-09-4，分子式 C17H19NO5（分子量 317.34），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：20069-09-4
其分子式 C17H19NO5 由 17 个碳、19 个氢、1 个氮、5 个氧 组成。
别名/同义词：荜茇酰胺 · PIPERLONGUMINE
所属分类：食品添加剂
荜茇酰胺 的 CAS 登记号为 20069-09-4。
分子式 C17H19NO5，分子量 317.34。
别名/同义词：荜茇酰胺、PIPERLONGUMINE。
所属分类：食品添加剂。
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| 已通报的危害声明 | H302 (66.7%), H315 (66.7%), H319 (66.7%), H335 (66.7%) |
|---|
| 熔点 | 124 °C |
|---|
| CAS 号 | 20069-09-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 637858 |
| 分子式 | C17H19NO5 |
| IUPAC 名称 | 1-[(E)-3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)prop-2-enoyl]-2,3-dihydropyridin-6-one |
| UNII（FDA） | SGD66V4SVJ |
Piperlongumine; Piplartine; 20069-09-4; SGD66V4SVJ; 1-[(E)-3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)prop-2-enoyl]-2,3-dihydropyridin-6-one; 2(1H)-Pyridinone, 5,6-dihydro-1-(1-oxo-3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)-2-propenyl)-, (E)-; 1-((E)-3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)prop-2-enoyl)-2,3-dihydropyridin-6-one; RefChem:45515; 5,6-dihydro-1-(1-oxo-3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)-2-propenyl)-2(1H)pyridinone; (E)-1-(3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)acryloyl)-5,6-dihydropyridin-2(1H)-one; MFCD00075706; 2(1H)-Pyridinone, 5,6-dihydro-1-[(2E)-1-oxo-3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)-2-propen-1-yl]-; 1-[(2E)-3-(3,4,5-trimethoxyphenyl)prop-2-enoyl]-1,2,5,6-tetrahydropyridin-2-one; CHEBI:8241; ST079382; BRD2293
| 分子量 | 317.34 |
|---|---|
| XLogP3 | 2.1 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 5 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 317.12632271 |
| 单同位素质量 | 317.12632271 |
| 拓扑极性表面积 | 65.1 |
| 重原子数 | 23 |
| 形式电荷 | 0 |
荜茇酰胺 · CAS 20069-09-4 · C17H19NO5. UNII SGD66V4SVJ. 熔点: 124 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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