D-正缬氨酸（CAS 2013-12-9）：分子式 C5H11NO2、分子量 117.15；类别 食品添加剂。
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D-正缬氨酸 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 2013-12-9，分子式 C5H11NO2（分子量 117.15），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：2013-12-9
其分子式 C5H11NO2 由 5 个碳、11 个氢、1 个氮、2 个氧 组成。
别名/同义词：D-正缬氨酸 · D(-)-Norvaline
所属分类：食品添加剂
D-正缬氨酸 的 CAS 登记号为 2013-12-9。
分子式 C5H11NO2，分子量 117.15。
别名/同义词：D-正缬氨酸、D(-)-Norvaline。
所属分类：食品添加剂。
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D-正缬氨酸（CAS 2013-12-9）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| 熔点 | 303 °C |
|---|---|
| 溶解度 | 83.9 mg/mL at 25 °C |
| CAS 号 | 2013-12-9 |
|---|---|
| PubChem CID | 439575 |
| 分子式 | C5H11NO2 |
| IUPAC 名称 | (2R)-2-aminopentanoic acid |
| UNII（FDA） | 102E6YF9W5 |
D-Norvaline; 2013-12-9; D-2-Aminopentanoic acid; D-2-Aminovaleric acid; (R)-norvaline; Norvaline, D-; 102E6YF9W5; CHEBI:28804; RefChem:1082915; 217-936-2; D(-)-Norvaline; (2R)-2-aminopentanoic acid; H-D-Nva-OH; (R)-2-AMINOPENTANOIC ACID; D-(-)-Norvaline; MFCD00008097
| 分子量 | 117.15 |
|---|---|
| XLogP3 | -2.1 |
| 氢键供体数 | 2 |
| 氢键受体数 | 3 |
| 可旋转键数 | 3 |
| 精确质量 | 117.078978594 |
| 单同位素质量 | 117.078978594 |
| 拓扑极性表面积 | 63.3 |
| 重原子数 | 8 |
| 形式电荷 | 0 |
D-正缬氨酸 · CAS 2013-12-9 · C5H11NO2. UNII 102E6YF9W5. 熔点: 303 °C; 溶解度: 83.9 mg/mL at 25 °C.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
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