富马酸钾）（CAS 20272-14-4）：分子式 C4H3KO4、分子量 154.16；类别 食品添加剂。
富马酸钾）（CAS 20272-14-4）是一种食品添加剂原料。其分子式 C4H3KO4 由 4 个碳、3 个氢、1 个钾、4 个氧 组成。 分子量约为 154.16。作为化工品采购代理与分销渠道，我们可在国内及跨境渠道为富马酸钾）寻源比价，并安排小批量试样与批次采购；下单前提供完整 COA、质检报告与合规文件，验收以批次 COA 为准。
富马酸钾） 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 20272-14-4，分子式 C4H3KO4（分子量 154.16），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：20272-14-4
其分子式 C4H3KO4 由 4 个碳、3 个氢、1 个钾、4 个氧 组成。
别名/同义词：富马酸钾） · potassium (2E)-3-carboxyprop-2-enoate · (FUMARIC ACID POTASSIUM)
所属分类：食品添加剂
富马酸钾） 的 CAS 登记号为 20272-14-4。
分子式 C4H3KO4，分子量 154.16。
别名/同义词：富马酸钾）、potassium (2E)-3-carboxyprop-2-enoate、(FUMARIC ACID POTASSIUM)。
所属分类：食品添加剂。
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富马酸钾）（CAS 20272-14-4）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 20272-14-4 |
|---|---|
| PubChem CID | 57375568 |
| 分子式 | C4H3KO4 |
| IUPAC 名称 | potassium 4-hydroxy-4-oxobut-2-enoate |
Potassium 3-carboxyprop-2-enoate; 20272-14-4; DTXSID50724966; RefChem:373696; DTXCID40675711; potassium hydrogen maleate; CIS-BUTENEDIOIC ACID MONOPOTASSIUM SALT; SCHEMBL5819; DB-055211
| 分子量 | 154.16 |
|---|---|
| 氢键供体数 | 1 |
| 氢键受体数 | 4 |
| 可旋转键数 | 2 |
| 精确质量 | 153.96684006 |
| 单同位素质量 | 153.96684006 |
| 拓扑极性表面积 | 77.4 |
| 重原子数 | 9 |
| 形式电荷 | 0 |
| 复杂度 | 140 |
富马酸钾） · CAS 20272-14-4 · C4H3KO4.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: potassium (2E)-3-carboxyprop-2-enoate