4-O-吡喃半乳糖基-3,6-脱水半乳糖二甲缩醛，CAS 登记号 20379-41-3，由济南圣和化工有限公司现货供应，可提供纯度 按批次COA提供(不公开发布) 的规格，下游主要用于食品添加剂。支持样品与小批量试用，批量价格请联系我们获取，验收以批次 COA 为准。
食品添加剂
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4-O-吡喃半乳糖基-3,6-脱水半乳糖二甲缩醛 · CAS 20379-41-3 · C14H26O11.
| CAS 号 | 20379-41-3 |
|---|---|
| PubChem CID | 193557 |
| 分子式 | C14H26O11 |
| IUPAC 名称 | (2S,3R,4S,5R,6R)-2-[(2S,3R,4S)-4-hydroxy-2-[(1S)-1-hydroxy-2,2-dimethoxyethyl]oxolan-3-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol |
| Molecular Weight | 370.35 |
|---|---|
| XLogP3 | -3.7 |
| Hydrogen Bond Donor Count | 6 |
| Hydrogen Bond Acceptor Count | 11 |
| Rotatable Bond Count | 7 |
| Exact Mass | 370.14751164 |
| Monoisotopic Mass | 370.14751164 |
| Topological Polar Surface Area | 168 |
| Heavy Atom Count | 25 |
| Formal Charge | 0 |
4-Gal-A-gal-dma; 20379-41-3; 4-O-Galactopyranosyl-3,6-anhydrogalactose dimethylacetal; 4-O-beta-D-Galactopyranosyl-3,6-anhydro-L-galactose dimethylacetal; RefChem:100215
CAS 号 20379-41-3；分子式 C14H26O11；分子量 — g/mol。
4-Gal-A-gal-dma, 20379-41-3, 4-O-Galactopyranosyl-3,6-anhydrogalactose dimethylacetal, 4-O-beta-D-Galactopyranosyl-3,6-anhydro-L-galactose dimethylacetal, RefChem:100215.
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