全甲基山梨醇（CAS 20746-36-5）：分子式 C12H26O6、分子量 266.33；类别 食品添加剂。
Permethylsorbitol（CAS 20746-36-5） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 Permethylsorbitol，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
全甲基山梨醇 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 20746-36-5，分子式 C12H26O6（分子量 266.33），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：20746-36-5
其分子式 C12H26O6 由 12 个碳、26 个氢、6 个氧 组成。
别名/同义词：全甲基山梨醇 · Permethylsorbitol
所属分类：食品添加剂
全甲基山梨醇 的 CAS 登记号为 20746-36-5。
分子式 C12H26O6，分子量 266.33。
别名/同义词：全甲基山梨醇、Permethylsorbitol。
所属分类：食品添加剂。
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全甲基山梨醇（CAS 20746-36-5）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 20746-36-5 |
|---|---|
| PubChem CID | 3082166 |
| 分子式 | C12H26O6 |
| IUPAC 名称 | (2R,3R,4R,5S)-1,2,3,4,5,6-hexamethoxyhexane |
Permethylsorbitol; 20746-36-5; DTXSID30174824; RefChem:171802; DTXCID1097315; D-Glucitol, 1,2,3,4,5,6-hexa-O-methyl-; hexa-O-methyl sorbitol; SCHEMBL5837629; 1,2,3,4,5,6-Hexa-O-methyl-D-glucitol
| 分子量 | 266.33 |
|---|---|
| XLogP3 | -0.4 |
| 氢键供体数 | 0 |
| 氢键受体数 | 6 |
| 可旋转键数 | 11 |
| 精确质量 | 266.17293854 |
| 单同位素质量 | 266.17293854 |
| 拓扑极性表面积 | 55.4 |
| 重原子数 | 18 |
| 形式电荷 | 0 |
全甲基山梨醇 · CAS 20746-36-5 · C12H26O6.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: Permethylsorbitol