乙酰半胱氨酸杂质25（CAS 20960-90-1）：分子式 C5H9NO5S、分子量 195.20；类别 食品添加剂。
3-((Carboxymethyl)sulfinyl)alanine（CAS 20960-90-1） 属于 Food Additives 类别，作为常用化工原料在对应应用领域稳定供应。济南圣和化工有限公司（Jinan Shenghe Chemical Co., Ltd.）长期批量供应 3-((Carboxymethyl)sulfinyl)alanine，每批随货提供 COA 与分析证书，支持按订单定制纯度与包装规格。 典型归类：Food Additives。
乙酰半胱氨酸杂质25 是一种食品级化合物，登记 CAS 号为 20960-90-1，分子式 C5H9NO5S（分子量 195.20），归属于食品添加剂大类化工原料。
登记 CAS 号：20960-90-1
其分子式 C5H9NO5S 由 5 个碳、9 个氢、1 个氮、5 个氧、1 个硫 组成。
别名/同义词：乙酰半胱氨酸杂质25 · 3-((Carboxymethyl)sulfinyl)alanine
所属分类：食品添加剂
乙酰半胱氨酸杂质25 的 CAS 登记号为 20960-90-1。
分子式 C5H9NO5S，分子量 195.20。
别名/同义词：乙酰半胱氨酸杂质25、3-((Carboxymethyl)sulfinyl)alanine。
所属分类：食品添加剂。
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乙酰半胱氨酸杂质25（CAS 20960-90-1）的公开数据库记录，列此仅供独立核对。
| CAS 号 | 20960-90-1 |
|---|---|
| PubChem CID | 13879762 |
| 分子式 | C5H9NO5S |
| IUPAC 名称 | (2R)-2-amino-3-(carboxymethylsulfinyl)propanoic acid |
3-((Carboxymethyl)sulfinyl)alanine; 20960-90-1; (2R)-2-amino-3-(carboxymethylsulfinyl)propanoic acid; Alanine, 3-((carboxymethyl)sulfinyl)-; Alanine, 3-[(carboxymethyl)sulfinyl]-; (2R)-2-Amino-3-((carboxymethyl)sulfinyl)propanoic acid; (R)-2-Amino-3-((S)-(carboxymethyl)sulfinyl)propanoic acid; 112246-66-9; Carbocisteine Impurity 9; (S)-Carboxymethyl-L-cysteine (RS)-Sulfoxide; (S)-Carboxymethyl-L-cysteine (R/S)-Sulphoxide; SCHEMBL155324; orb3144851; 3-(Carboxymethanesulfinyl)alanine; DTXSID30943254; Carboxymethyl-L-Cysteine Sulfoxide
| 分子量 | 195.20 |
|---|---|
| XLogP3 | -4.6 |
| 氢键供体数 | 3 |
| 氢键受体数 | 7 |
| 可旋转键数 | 5 |
| 精确质量 | 195.02014356 |
| 单同位素质量 | 195.02014356 |
| 拓扑极性表面积 | 137 |
| 重原子数 | 12 |
| 形式电荷 | 0 |
乙酰半胱氨酸杂质25 · CAS 20960-90-1 · C5H9NO5S.
数据来源：PubChem / Wikidata；与随货 COA 不一致时以 COA 为准。
English page: 3-((Carboxymethyl)sulfinyl)alanine